Editörler ve balerinlerden damıtıcılara ve dağıtıcılara.

Editörlerimiz bağımsız olarak en iyi ürünleri araştırır, test eder ve önerir; İnceleme sürecimiz hakkında daha fazla bilgiyi buradan edinebilirsiniz. Seçtiğimiz bağlantılardan yapılan satın alımlardan komisyon alabiliriz.

Usta damıtıcı Morgan McLachlan'ı biriktirin.

Amass'ın izniyle

İçki endüstrisinin uzmanlarının farklı geçmişleri var, ancak kesin olan bir şey var ki, hepsi yaptıkları işi gerçekten seviyorlar. Bu yapımcıların hayallerinin peşinden gitmek ve kendi imparatorluklarını yaratmak için yaptıkları kariyer sıçramasını vurgulamayı seçtik. Balerinlerden TV yapımcılarına ve editörlere kadar bu insanlar, içki endüstrisindeki bir yer için geleneksel dokuz ila beş işte ticaret yaptılar.

Bu çalışkan bireyleri desteklemek için yerel likör veya şarap dükkanınızda, restoranlarda ve daha pek çok yerde bu şişeleri sorun. Deneyin ve beğenirseniz satın alın. Yeni eve taşınma, doğum günleri veya nişanlar için hediye olarak getirin ve ardından sosyal medyadaki markaları bulun ve takip edin.

Gelecekteki tüm stoklar için referans olması için bu listeyi yanınızda getirmenizi (ve nereye ekleyebileceğimizi bize bildirmenizi) öneririz. Bu işletmelerin arkasındaki favori kariyer hikayelerimizi görmek için aşağıya doğru ilerleyin.

Biriktirmek Botanik Votka

Amass'ın izniyle

Bir kamera operatörü damıtıcıya döndü, Morgan McLachlan damıtma alanında kariyer yapmak için televizyondaki işini bıraktı. 2012'de Kaliforniya'nın en iyi botanik ve çiçeklerinden ruhlar üreten Los Angeles merkezli bir içki fabrikası olan Spirit Guild'in kurucu ortağı oldu. Orada, sıfırdan yedi likör markasının kurulmasına yardım etti.

2018'de McLachlan, başlangıçta gezici bir içki fabrikası olan AMASS Distillery'de Mark Thomas Lynn ile birlikte çalıştı. Geçen yıl, McLachlan'ın Kuzeybatı Pasifik'e olan sevgisine gönderme yapan narenciye, Kaliforniya defne yaprağı, mantar ve ardıçla dolu alkolsüz bir ruhu piyasaya sürdüler.

Catskill Hükümleri Viski

Drizly'nin izniyle

Claire M. Marin yayıncılık kariyerine New York'ta başladı, ancak Catskills'e taşındıktan sonra arıcılığa aşık oldu. Bir yan hobi olarak başlayan şey hızla gelişti - tek kovanını 300'den fazla arıya büyüttü ve onunla daha fazlasını yapabileceğini fark etti. Bu, balla karıştırılmış bir likör tedarikçisi olan Catskill Provisions'a dönüştü. Catskill Provisions'ın cin, viski ve votkası, sürdürülebilir ve yerel ürünleri teşvik eden türünün tek örneği alkollü içeceklerdir. Arıları kurtarmak ve yerel tozlayıcıları desteklemek için satışların bir yüzdesi bağışlandı.

Evet Yolu Gül

Drizly'nin izniyle

En iyi arkadaşlar Erica Blumenthal ve Nikki Huganir, ortak aşklarını keşfettikten sonra 2013 yılında Yes Way Rosé'ye başladılar. Fransız gülü . Huganir, tasarım kariyerine The New York Times Style Mag ve J.Crew ile başladı ve Blumenthal, özgeçmişinde Nylon, Esquire ve The New York Times ile bir moda editörüydü. Tonlarca araştırmadan sonra ikili, markayı Instagram'da lanse etti ve onunla çok daha fazlasını yapabileceklerini çabucak fark etti.

Tipik eski tarz şaraba daha taze bir tat getirmeyi amaçladılar ve başarılı oldular. Bir şişe ya da kutu Yes Way Rosé, bir şişe köpüklü ya da markanın en yeni ilavesi: Spritz (Şeftali ve Zencefil ya da Pembe Limonata) alabilirsiniz.

İlişkili: En İyi Şaraplar

viski yakmak

Brenne'nin izniyle

Allison Parc, 23 yaşındayken o dünyadan emekli olmuş eski bir balerin. Fiziksel ve zihinsel olarak vücudunuzdan çok şey talep eden zorlu bir kariyer ve Parc bunu bıraktığında peynir, şarap ve viskiden gerçekten keyif aldığını keşfetti. Pivot olarak, terör fikrini (genellikle şarapla ve büyüyen bir bölgeyi benzersiz kılan tüm faktörlerle ilişkilendirilir) viskiye getirmek istedi.

Brenne'i yaratmak için üçüncü nesil bir Fransız Konyak üreticisiyle birlikte çalıştı. Kendi kendine dağıtmak için bir Citibike üzerinde New York'ta dolaştıktan sonra (bu özveridir), marka artık ülke genelinde mevcuttur. Aynı zamanda ödüllü bir viski ve Fransa'daki bir içki fabrikasında yapılmaya devam ediyor.

İlişkili: En İyi Tek Malt İskoç Viskileri

21 Tohum Tekila

21 Seeds'in izniyle

Kat Hantas eğlence dünyasından geliyor ve çoğumuz gibi uzun bir günün ardından iyi bir kadeh şarabı çok seviyordu. Kendini iyi hissetmediğini fark etti ve tekilaya geçmeye karar verdi - ve bu işe yaradı - ama içkileriyle oynamak istedi. Meyve ve sebzelerden baharatlı jalapeños'a kadar mutfağında sahip olduğu her şeyle tekilasını doldurmaya başladı. Bu şişeleri arkadaşlarıyla bir araya getirmek için getirirdi ve kısa süre sonra evde içmek için kendi paylarını istemeye başladılar.

Film ve TV'de geçen 15 yılın ardından, 21 Seeds'i başlatmak için kız kardeşi Nicole Hantas-Emanuel ve arkadaşları Sarika Singh ile birlikte çalıştı. Portakal, greyfurt, ebegümeci, salatalık veya jalapeños ile doldurulmuş bir şişe alabilirsiniz. Kayaların üzerinde veya bir kokteylde yudumlamak için favorinizi bulana kadar karıştırın ve eşleştirin.

Freeland Spirits Cin

Flaviar'ın izniyle

Jill Kuehler, Oregon, Portland'da kar amacı gütmeyen bir kentsel çiftliği işletirken, bir içki fabrikasına sahip olma fikrine aşık oldu. Kuehler'in arkadaşı Cory Carman, tahılı yetiştirmeyi kabul etti ve ardından, usta bir damıtıcı ve ABD'deki en genç Usta Damıtıcılardan biri olan Molly Troupe ile tanıştı ve başlamak için tek ihtiyacı olanın bu olduğunu fark etti.

Portland'da yapılan bu el yapımı, küçük partili cin şirketi, zanaatın kadınlarını kutlamayı amaçlıyor. Freeland Spirits, kadınlara ait ve işletilen tek içki fabrikalarından biridir. Her seferinde pürüzsüz bir cin partisi oluşturmak için biyokimya, botanik ve bakır kapları birleştirir.

İlişkili: En İyi Cinler

Güncel Cassis Likörü

Astor Wines'in izniyle

Rachael Petach, kariyerine konaklama sektöründe hem The Bowery Hotel'de hem de New York'taki Wythe Hotel'de çalışarak başladı. Programlama ve operasyonlardaki geçmişi, ona etkinliklerden bir içki şirketi yönetmeye geçme becerisi kazandırdı. Şimdi Petach, fermente edilmiş bir siyah frenk üzümü likörü Current Cassis yapmak için daha önce yasaklanmış olan (1911'den 2003'e kadar) meyveleri kullanıyor. Bununla ne yapacağınızdan emin değil misiniz? bir deneyin zenci , Manhattan veya başka bir ekşi kokteyl.

Pomp & Whimsy Cin Likörü

Minibar Teslimatının İzniyle

Dr. Nicola Nice, eğitimli bir sosyolog olarak akademik geçmişinden mükemmel bir cin kokteyli yaratma sanatına yöneldi. Los Angeles merkezli marka Pomp & Whimsy'yi, botanik demlenmiş şişeleri ve klas modernlik ve kadınlık hisleriyle taze darp edilmiş bir cin likörü başlattı. 'Ana cin' olarak adlandırılan bu likör, çırçırların şöhretin zirvesi sırasında metreslerin ve yüksek güçlü figürlerin ellerine indikten sonra adını aldı ve bu likör otsu botanik ruhuna hayran kaldı.

Dr. Nice, markasını yaratırken bu cin likörünü dünyaya yeniden tanıtmak istedi ve Victoria bölgesinin yaratıcı kadınlarından ilham aldı. İçki endüstrisindeki 'erkekler kulübü' zihniyetini sarsmak ve bu ustaca tart cinini masaya oturtmak istedi. Bu klas ama egzotik cin, servis edilmek üzere giyinmiş olarak gelir ve tek başına, bir mikser ile birlikte veya en sevdiğiniz kokteylde bir cin alternatifi olarak içilebilecek kadar çok yönlüdür.

En Yakın Viski Amca

Drizly'nin izniyle

açık kahverengi dokumacı 25 yıldır girişimciydi, PR şirketinin kurucusuydu ve iş kitaplarını viski fıçıları ile takas etmeden önce bir restoran ortağıydı. Etkileyici ve yaygın bir kariyer geçmişiyle, 2017'de, tarihi yeniden yazmaya ve geleceği şekillendirmeye yardımcı olacak birinci sınıf bir viski markası olan Uncle Nearest'i kurdu. Adı, Jack Daniels gibi figürleri öğreten, ancak viski tarih kitaplarında yer almayan, dünyanın ilk Siyah ana damıtıcısı olan Nathan 'En Yakın' Green'e bir övgüdür.

Weaver, lansmanından bu yana, BIPOC liderleri için likör endüstrisinde daha kapsayıcı bir alan yaratmayı taahhüt etti. Green'in torununun torunu Victoria Eady Butler'ı markanın usta karıştırıcısı olmaya çağırdı ve Jack Daniel's ile likör alanında çeşitliliği ve Siyahların sahip olduğu daha fazla işletmeyi teşvik etmeye yardımcı olacak bir plan oluşturmak için ortak oldu.

Amerikan Whiskey ustalarından 2020 Altın Metal ve 2020'de Sınıfının En İyisi World Whiskeys Awards gibi çeşitli ödüller kazanmanın yanı sıra, Weaver ayrıca organizasyonu başlattı. En Yakın Yeşil Vakıf Nathan Nearest Green'in her sanığına akademik burs sağlayan kar amacı gütmeyen bir kuruluş. Maksimum keyif için Nearest Amca'nın buzlu viskilerinin tadını çıkarın.