ABD ve başka yerlerdeki birçok bar ve restoranın kapanmasına yol açan COVID-19 salgınıyla birlikte, ağırlama endüstrisi ve içindeki çalışanların yaşamları benzeri görülmemiş şekillerde değişiyor. Mevcut en güncel bilgileri ve kaynakları derledik ve olaylar geliştikçe bu gönderiyi güncellemeye devam edeceğiz. Bir yardım fonu veya kaynak hakkında bizimle bilgi paylaşmak isterseniz, lütfen şu adresten bize bir e-posta gönderin: contact@ .

Barlar ve Barmenler için Kaynaklar

• The USBG Barmen Acil Yardım Programı virüsten etkilenen barmenlere hibe sunuyor. Başvurmak için USBG üyesi olmanıza gerek yoktur.
• Yemek servisi endüstrisindekiler için, Restoran İşçileri Topluluğu Vakfı COVID-19 Acil Yardım Fonu virüsten etkilenen bireysel işçilere hibe ve işletmelere sıfır faizli krediler sunacak.
• Ayrıca yemek servisi sektörü çalışanları için, Tek Adil Ücret başlattı Acil Durum Fonu restoran çalışanlarına anında yardım sağlamak.
• Başka Bir Ralli Turu virüs nedeniyle işlerini kaybeden veya saatleri kısaltılmış olan konukseverlik çalışanlarına 500 dolarlık yardım ödeneği sunuyor.
• Restoran Güçlü Fon Samuel Adams ve The Greg Hill Vakfı, virüsten etkilenen restoran işçilerine bağışlar sunuyor.
• Tobin Ellis ' Ağırlama Yardımı Kontrol Paneli misafirperverlik profesyonelleri için yüzlerce kaynağı bir araya getirir.
• ÇEKİRDEK COVID-19 testi pozitif çıkan ve evlerinde çocuğu olan hizmet sektörü çalışanlarına yardım sunar.
• The Seattle Hospitality Acil Fonu Seattle bölgesinde, virüs nedeniyle işten çıkarılmış veya saatleri kesilmiş hizmet endüstrisi işçilerine yardımcı olacak.
• The Güney Duman Vakfı Teksas'ta kriz halindeki yiyecek ve içecek endüstrisi çalışanları için acil yardım sunuyor.
• Louisville, Ky.'deki Rye on Market, virüs nedeniyle işlerini kaybeden restoran çalışanlarına teslim almak için 'aile yemekleri' sunuyor.
• Washington, D.C.'de bir taverna olan Hook Hall kuruldu Kanca Salonu Yardımcıları , aile yemekleri sunmak ve D.C. bölgesindeki konukseverlik çalışanları için gerekli malzemelerle dolu bakım kitlerini dağıtmak.
• Warren Bar ve Burrow Pittsburgh'da virüs nedeniyle işsiz kalan hizmet sektörü çalışanlarına günde 100 öğün bedava yemek verecek.
• Veren Mutfak belgelenmiş hastalığı (COVID-19 dahil) veya diğer önemli zorlukları olan Gürcistan gıda endüstrisi çalışanlarına yardım hibeleri sunar.
• Birçok işçi işsizlik ödeneği almaya hak kazanabilir. Kontrol edin eyalete göre bilgi .
• The NYC Çalışan Elde Tutma Hibe Programı New York City'nin beş ilçesinde bulunan, beşten az kişiyi istihdam eden ve virüs nedeniyle gelirlerinde en az% 25 düşüş yaşayan küçük işletmelere yardım sağlayacak. Uygun işletmeler, iki ay boyunca toplam 27.000 $ 'a kadar maaş bordrolarının% 40'ını kapsayan bir hibe alacak.
• The Facebook Küçük İşletme Hibeleri Programı 30.000'e kadar uygun küçük işletme için 100 milyon dolarlık nakit hibe ve reklam kredisi sunuyor. Facebook, ayrıntıların yakında açıklanacağını söylüyor.
• İçecek Ticareti Ağı, sektördeki işletme sahiplerinden şu konularda bir anket doldurmalarını istiyor: COVID-19 salgını sırasında iş planları . Anketi tamamlayanlara sonuçlarla ilgili bir rapor verilecektir.

Nasıl Yardım Edilir

Lütfen, konaklama endüstrisine yardımcı olmak için derhal harekete geçme ihtiyacını etkilemek için yerel kanun koyucularınızla iletişime geçin. Olasılıklar arasında, bu haftanın sonunda ödenmesi gereken New York Eyaleti satış vergisi gibi ödenmesi gereken vergilerin ertelenmesi, herhangi bir şirket dışı satış veya teslimat yasasının, doğrudan kurtarma paketlerinin ve diğer önlemlerin gevşetilmesi yer alır.

Krizden etkilenmediyseniz ve güvenilir bir geliriniz varsa, lütfen ihtiyacı olan endüstri insanlarına yardım sağlamayı vaat eden aşağıdaki nedenlerden birine bağış yapmayı düşünün.

• USBG Ulusal Yardım Vakfı COVID-19 Yardım Kampanyası
• Restoran İşçileri Topluluğu Vakfı COVID-19 Acil Yardım Fonu
• Tek Adil Ücret Acil Durum Fonu
• Başka Bir Ralli Turu
• Restaurant Güçlü Fon
• James Beard Vakfı Yiyecek ve İçecek Sektörü Yardım Fonu
• Ağırlama Yardımı Kontrol Paneli yardım fonlarını yuvarlar
• Sürekli güncellenen bir liste Servis çalışanları için GoFundMes , alana göre düzenlenmiş
• Bir elektronik tablo Restoran ve bar çalışanları için GoFundMes , organize eden Michael Toscano
• Seattle Hospitality Acil Fonu
• Kanca Salonu Yardımcıları Metropolitan Washington’un Coronavirus İşçi Yardım Fonu Restoran Derneği aracılığıyla
• Charlottesville Restaurant Topluluk Fonu yardıma ihtiyacı olan restoran endüstrisi çalışanlarına 200 dolarlık hibe sunuyor.
• #ATLFAMILYMEAL COVID-19 krizinden etkilenen Atlanta endüstrisi konukseverlik çalışanlarını beslemeye, beslemeye ve desteklemeye yardımcı olmayı amaçlayan Atlanta bölgesindeki yiyecek ve içecek çalışanları ve işletme sahiplerinden oluşan bir topluluktur.
• New Orleans Barmen İpucu Partisi New Orleans bölgesindeki barmenlerin Venmo hesaplarını listeler.
• Cocktail Kingdom bir Markalı Bar T-Shirt Kaynak Geliştirme Kampanyası ABD çevresinde 30'dan fazla katılımcı kokteyl barı için; Satın alınan tişörtlerden elde edilen tüm gelir doğrudan bara ve personeline gider.

Ayrıca yerel barlarınızı ve restoranlarınızı, eğer sunuyorsa paket sipariş veya teslimat siparişi vererek destekleyebilirsiniz. (Teslimat işçilerine iyi bahşiş vermeyi unutmayın.) T-shirt veya tote gibi ürünler satın alarak veya acil kriz geçtikten sonra harcamak üzere hediye çekleri satın alarak da devam etmelerine yardımcı olabilirsiniz; birçok restoran katılıyor Yemek Tahvilleri önerilen bir fiyattan% 25 daha düşük bir fiyata satılan, ancak restoranda yemek üzerine itibari değerde paraya çevrilebilen hediye sertifikaları sunan bir programdır (yani, sadece 75 $ karşılığında 100 $ 'lık bir hediye sertifikası satın alabilirsiniz).

Sektör Haberleri ve Eylemleri

• Jameson, 500.000 $ taahhüt etti USBG COVID-19 Yardım Kampanyası Mali sıkıntı yaşayanlara tahsis edilecek ve 31 Mart'a kadar bireysel bağışlarda 100.000 $ 'a varacak.
• Patrón, konaklama endüstrisinin ailelere, bireylere ve işletme sahiplerine yardım eden kar amacı gütmeyen ortaklarını desteklemek için 1 milyon dolar taahhüt etti.
• Beam Suntory ve Southern Glazer's Wine & Spirits, USBG yardım fonuna ve Restaurant Workers Community Foundation'a toplam 1 milyon dolarlık taahhütte bulundu.
• Diageo, USBG yardım fonuna 1 milyon dolar taahhüt etti.
• Brown-Forman, USBG fonu, Restoran İşçileri Topluluğu Vakfı fonu, One Louisville ve diğerleri dahil olmak üzere COVID-19 acil durum fonlarına 1 milyon dolar taahhüt etti.
• Molson Coors, USBG Ulusal Yardım Vakfı'na 1 milyon dolar taahhüt etti.
• Tito's, virüsten etkilenenlere yardım sağlayan kuruluşlara 2 milyon dolar taahhüt etti. USBG fonu, CORE, Southern Smoke Foundation ve World Central Kitchen arasında 1 milyon doları bölüyor ve yakın gelecekte diğer fonlara 1 milyon dolar daha bağış yapmayı taahhüt etti.
• Bacardi Limited, diğerlerinin yanı sıra Another Round, Another Rally, CORE, James Beard Foundation, Restaurant Workers 'Community Foundation ve the Tales of the Cocktail Foundation gibi sektördeki çalışanlara doğrudan yardım sağlayan kar amacı gütmeyen kuruluşlara 3 milyon dolar taahhüt etti.
• Campari America Another Round Another Rally'ye 1 milyon dolar bağışladı.
• Heaven Hill, One Louisville, Tri-County United Way, Stand with Austin, United Way of Lethbridge ve South Western Alberta, İrlanda Toplum Vakfı'na ve satış ekibi girişimleri aracılığıyla yerel pazar desteğine toplam 400.000 $ bağışladı.
• İlegal, USBG yardım fonuna 50.000 dolar taahhüt etti. Buna ek olarak, Ilegal, Meksika'daki Ilegal Mezcal Oaxaca'nın satışlarından elde edilen kârın% 100'ünün de fona gideceğini söylüyor.
• Screwball, USBG yardım fonuna 100.000 dolar bağışladı.
• Singani 63, USBG yardım fonuna 25.000 dolar bağışladı.
• Michter's ve Philip Duff, USBG fonuna ortaklaşa 10.000 $ bağışladı.
• Cointreau, USBG yardım fonuna 100.000 $ taahhüt etti ve ayrıca sosyal kanallarında barmenlere yer verecek; izleyiciler sanal barmenlere, Cointreau'nun 10.000 $ 'a kadar eşleştireceği USBG Vakfı'na bağış yoluyla bahşiş verebilir.
• Everclear Grain Alcohol'un sahibi ve üreten St. Louis's Luxco, Center for Disaster Philanthropy COVID-19 Response Fund'a 100.000 $ taahhüt etti.
• Fireball bir Çevrimiçi İpucu Kavanozu hizmet sektörü üyelerine yardımcı olmak için 100.000 $ ile başlayan ve 400.000 $ 'a kadar olan bağışları eşleştirecek.
• Havacılık, USBG fonuna 15.000 $ bağışladı ve her şişe için ek bir% 30 'bahşiş' ekleyecek belirli perakendeciler aracılığıyla çevrimiçi satıldı 1 Mayıs'a kadar.
• Novo Fogo, satışlarından elde edilen brüt kârın% 100'ünü bağışlamaktadır. Köpüklü Caipirinha Nisan ayı boyunca Restaurant Workers 'Community Foundation'a konserve kokteyller.
• Blackened American Whiskey, 1 Mayıs'a kadar çevrimiçi satışlardan elde ettiği kârın% 100'ünü USBG fonuna bağışlıyor.
• Winemaker Josh Phelps ve Grounded Wine Co., satışların% 10'unu Redwood Empire Gıda Bankası .
• Bartesian'ın CEO'su Ryan Close, net gelirin% 25'ini USBG fonuna bağışlayacak.
• AMASS, Botanik El Yıkama satışlarının% 10'unun USBG fonuna gideceğini taahhüt etti.
• Kentucky Peerless, her satın alma işleminin bir kısmı USBG fonuna gidecek şekilde damıtım tesisi için seçili tek varil için kaldırım kenarı toplama hizmeti sunacak.
• Long Drink, Instagram veya Facebook'ta #Pantsdrunk etiketiyle yayınlanan evde The Long Drink içmenin her benzersiz fotoğrafı için USBG'ye ve Barmen Acil Yardım Programına 50.000 $ 'a kadar 10 $ bağışlayacak.
• New York Distilling çalışıyor Ragtime Çavdar Karantinaya Alınan Kokteyl Yarışması , neredeyse tuttu.
• The NYC Hospitality Alliance bir araya getirdi Restaurant Rescue and Save Nightlife Planı şehrin hayati önem taşıyan otelcilik endüstrisini desteklemek ve konaklama endüstrisi çalışanlarından, planı desteklemelerini istemek için seçilmiş yetkilileriyle iletişime geçmelerini ister.
• The Bağımsız Restoran Koalisyonu COVID-19'dan etkilenen yerel restoranları kurtarmak için kuruldu. Restoran endüstrisinin kaderi hakkında zamanında kararlar alan milletvekillerine doğrudan konuşmak için birleşik bir ses, önemli yasal güncellemeler hakkında günlük bir brifing ve bir sosyal medya eylem çağrısı vaat ediyor.
• Hennessy kurdu Bitmemiş iş , küçük işletmelerin COVID-19'un acil finansal zorluklarının üstesinden gelmesine yardımcı olmak ve ayağa kalkmak için gereken kaynaklara sahip olmalarını sağlamak için 3 milyon dolarlık bir küçük işletme kurtarma girişimi. Sermayeye ek olarak, girişim aynı zamanda bilgiye, eğitim içeriğine ve diğer varlıklara erişim sağlayacaktır.
• Chartreuse, 1 Haziran - 31 Temmuz tarihleri ​​arasında her bir yeşil Chartreuse şişesinin satışından 1 dolar bağışlıyor.