Allen Katz, New York Distilling Company'nin kurucu ortağı ve alkollü içkiler ve kokteyller konusunda önde gelen bir uzmandır ve sık sık ticaret fuarlarında ve endüstri etkinliklerinde sunum yapar.
Damıtılmış içkiler ve kokteyller konusunda önde gelen bir uzman olan Katz, New York Damıtma Şirketi Dorothy Parker American cin, Mister Katz’s Rock & Rye ve Ragtime Rye düz Amerikan viskisini üreten bir şirket. Miksoloji ve alkollü içkiler eğitiminin direktörüdür. Southern Glazer’s Wine & Spirits of New York . Katz, ticari fuarlarda ve endüstri etkinliklerinde düzenli olarak sunum yapan ve Amerika’nın yemek ve kokteyl mirasından bahseden bir kişidir. Daha önce, SiriusXM'de Martha Stewart Living Radio için The Cocktail Hour'a ev sahipliği yapmıştır.
sr76beerworks.com kendini iyi içkiye ve harika yaşama adamıştır. Camın içinde ve dışında olanlarla ilgilenen herkese - ve herkese - ilham veriyor, eğlendiriyor ve eğitiyoruz.
Dotdash çevrimiçi olarak en büyük ve en hızlı büyüyen yayıncılar arasında yer alıyor ve yalnızca geçen yıl Digiday'in 2020 Yılın Yayıncısı da dahil olmak üzere 50'den fazla ödül kazandı. Dotdash markaları arasında Verywell, Investopedia, The Balance, The Spruce, Simply Recipes, Serious Eats, Byrdie, Brides, MyDomaine, Lifewire, TripSavvy, sr76beerworks.com ve TreeHugger bulunmaktadır.