Bira Ve Şarap

Bira sadece yazlık içeceklerde değil, soğuk mevsim kokteyllerinde de kullanılabilir. Bar profesyonelleri, doğru birayı nasıl seçeceklerini ve lezzetlerini kış kokteyli malzemeleriyle nasıl eşleştireceklerini anlatıyor.

Aslen Bordeaux'dan gelen ama şimdi esas olarak Şili'de yetiştirilen üzüm, Yeni Dünya merlotuna benzer tuzlu alt tonlara sahip ipeksi orta gövdeli şaraplar üretiyor.

Mataro veya monastrell olarak da bilinen tanik kırmızı üzüm, tek başına olduğu kadar grenache veya syrah ile birlikte karışımlarda da bulunur.

Şarap ve havyar profesyonellerinden bu ipuçlarıyla mükemmel havyar-şampanya eşleşmesini yaratın.

Brut Champagne, tatlı ve kuru arasındaki mükemmel dengesi nedeniyle köpüklü şarap içenlerin favorisidir. Bunlar denenecek beş küçük üretici.

Fransız şarap üreticileri, çevre yönetimini artırmak ve iklim krizinin bir adım önünde olmak için bir dizi değişiklik uyguluyor.

Luigi Bormioli Atelier Pinot Noir Şarap Kadehlerini test ettik ve bardağın elde biraz ağır olmasına rağmen iyi şekillendirildiğini gördük.

Aşağıdaki seçimlerimize göz atın ve ülke çapındaki uzmanların neler söylediğini görün!

Her bütçe ve damak tercihi için mükemmel olan, tatil sezonunda çalmak için altı şarap varış takvimi seçimimize göz atın.

Bu ikonik Amerikan birası, standart günlük biranızdan daha tatlı bir lezzet profili ile basit olduğu kadar rahatlatıcıdır.

Modelo Modelito, Modelo Especial hakkında sevdiğiniz her şeydir, biranızı ısınmadan önce bitirmenizi sağlayan 7 onsluk kullanışlı bir şişeye küçültülür.

Gıda dostu İtalyan kırmızı şarap üzümü, Barolo ve Barbaresco'nun ünlü (ve pahalı) şaraplarının ötesine geçer.

Bu koyu lager, stili için etkileyici bir denge sağlar. Karamel ipuçlarına sahip malt güdümlü ve ceviz aromalı notalar, onu daha koyu biraya harika bir giriş kapısı yapar.

Bu soyulmuş bir Meksika birası, kalorileri ve karbonhidratları azalttı, ancak aynı zamanda inanılmaz derecede yumuşak olmaktan da muzdarip.

Şarabı en sevdiğiniz tatlılarla eşleştirmek zor değil ve denemesi eğlenceli. Ama akılda tutulması gereken bazı kurallar var. Bilmen gereken her şey bu.

Sadece şarap yapmak artık faturaları ödemediğinde, şarap üreticilerinin markalarının başarılı olması için girişimciler, satış görevlileri, operasyon yöneticileri ve pazarlamacılar gibi düşünmeleri gerekiyor.

Kona Big Wave Golden Ale, fiyatına göre oldukça dengeli bir biradır ve sulu, hafif bir biradan fazlasını arayanlar için zahmetsizce içilebilir.

Modelo Especial, malt bir omurgaya ve gevrek, ferahlatıcı bir yüzeye sahip kolay içimli bir bira olan pilsner tarzı bir ithal biradır ve onu mükemmel bir plaj veya barbekü birası yapar.

Bu, daha hafif bir gövde ve uzun, acı bir bitiş ile tanıdık çam, reçineli tatları içeren hafif, basit, oturum açılabilir bir IPA'dır.

İspanya'nın Riojas'ından Fransa'nın Bordeaux şaraplarına kadar, kırmızı karışımlar -birden fazla üzüm türünden yapılan şaraplar- dünyanın en sevilen şaraplarından bazılarını oluşturur.