New York City'deki Nitecap'in ortak sahibi Natasha David, zerdeçalın kokteyllere güzel bir toprak notası kattığını söylüyor. Özellikle bu içecek için viskiyle elmayı birbirine bağlamanın bir yolunu bulmaya çalışıyordum ve zerdeçal acıları benim köprümdü.

Malzemeler

• 1 ons Powers İrlanda viskisi
• 1/2 ons Wyoming viski burbon
• 1/2 ons Lemorton Pommeau de Normandie Calvados
• 1/4 ons DOM Benedictine
• 1/2 ons kamış şurubu
• 1 çizgi Cecil ve Merl zerdeçal acıları
• Süsleyin: limon büküm

Adımlar

1. Tüm malzemeleri buzlu bir karıştırma bardağına ekleyin ve iyice soğuyana kadar karıştırın.

   
   
   

2. Büyük bir buz küpü üzerinde bir kaya bardağına süzün.

3. Limon kıvamıyla süsleyin.