Kral Kokteyli olarak bilinir, Dale degroff bar programını yönetirken modern kokteyl rönesansını ateşlemesiyle ünlüdür. Rainbow Oda 1980'lerde ve 90'larda. İki kitap yazdı, Tales of the Cocktail Spirited Awards'da ömür boyu başarı ödülü aldı ve Amerika'da James Beard Vakfı'nın Who's Who's Who of Food & Beverage listesine alındı.

Deneyim

Sıklıkla modern miksolojinin babası olarak anılan DeGroff, Yasaklanma öncesi kokteyl tariflerini yeniden canlandırdı ve o zamanlar her yerde bulunan yapay ekşi karışım yerine kokteyllerde taze meyve suyu gibi kaliteli malzemeleri içenlere tanıttı. O zamandan beri, kokteyl endüstrisinin zirvesi olmaya devam eden birçok barmene akıl hocası oldu.

Amerikan Kokteyli Müzesi'nin kurucu başkanıdır. (şimdi parçası Güney Yiyecek ve İçecek Müzesi ) New Orleans'ta. Ayrıca, İçecek Alkol Kaynak Bar endüstrisi profesyonellerine eğitim ve öğretim sağlayan (BAR). Dale DeGroff'un Aromatic Pimento Acılarını yarattı , yanı sıra yakında piyasaya sürülecek bir amaro.

Ödüller ve Yayınlar

• 2018 Şarap Meraklısı Kokteyl Efsanesi Ödülü
• 2015 Amerika'da Yiyecek ve İçecek Kimdir James Beard Vakfı
• 2008 Tales of the Cocktail Foundation Helen David Yaşam Boyu Başarı Ödülü
• Yazar Temel Kokteyl (En İyi Yeni Kokteyl / Barmenlik Kitabı için 2009 Tales of the Cocktail Spirited Ödülü) ve Kokteyl El Sanatları (2002 IACP Julia Çocuk Ödülü)

sr76beerworks.com hakkında

sr76beerworks.com kendini iyi içkiye ve harika yaşama adamıştır. Camın içinde ve dışında olanlarla ilgilenen herkese - ve herkese - ilham veriyor, eğlendiriyor ve eğitiyoruz.

Dotdash çevrimiçi olarak en büyük ve en hızlı büyüyen yayıncılar arasında yer alıyor ve yalnızca geçen yıl Digiday'in 2020 Yılın Yayıncısı da dahil olmak üzere 50'den fazla ödül kazandı. Dotdash markaları arasında Verywell, Investopedia, The Balance, The Spruce, Simply Recipes, Serious Eats, Byrdie, Brides, MyDomaine, Lifewire, TripSavvy, sr76beerworks.com ve TreeHugger bulunmaktadır.