Bu 8 Tarifle Flip'i Keşfedin

2024 | Kokteyl Ve Diğer Tarifler

Melek Numaranızı Öğrenin

İçecekler

Bütün bir yumurtanın kullanıldığı bu klasik kokteyl tarzı, zengin, gece içkisine layık bir içecek sunar.

01/24/22 yayınlandı

Ölü Tavşan Kahve Kokteyli

Flip, 20. yüzyılın ikinci yarısında içecek kültüründen çoğunlukla kaybolan bir kokteyl türüdür, ancak bir kokteylin alabileceği kadar tarihidir. İçecek ilk olarak 1600'lerin sonlarında basılı olarak ortaya çıktı ve onu bir sağlık toniği olarak tüketecek olan (Grog, Daiquiri vb.) ayrıca kaç tane başka kokteyl yaratıldı). Orijinal flip rom, pekmez, bütün bir yumurta ve ısıtılmış bira karışımıydı; ama bu formül sonunda birayı atlamak için gelişti ve şimdi en yaygın olarak şeri veya porto, şeker ve bütün bir yumurta gibi bir alkollü içki veya müstahkem şarap içeriyor.





Bütün bir yumurtanın dahil edilmesi, bazı içicileri, hatta birçok tutkulu kokteyl meraklısını bile vazgeçirme eğilimindedir. Ancak taze yumurta kullandığınız sürece, korkacak hiçbir şeyiniz yok - özellikle yumurta likörü denediyseniz, aynı zamanda bütün bir yumurtayı da kullanan daha tanıdık bir kokteyl. Tüm çevirmeler, mükemmel bir şekilde yapmak için biraz teknik gerektirir. Malzemeleri uygun şekilde emülsiyon haline getirmek için, karışıma önce buzsuz kuru bir çalkalama yapılmalıdır. Bu, karışımı köpürtür ve yumurtanın tamamen bütünleşmesini sağlar. Daha sonra malzemeler soğuması için buzla çalkalanır ve servis yapmadan önce seyreltme eklenir.

Kapak çökmekte, şenlikli ve soğuk havalarda eğlenmek için mükemmeldir. Bunlar denemek için en iyilerinden birkaçı.





  • Galce Çevirme