Bu tekila uygun fiyatlı ve lezzetlidir ancak kokteyllerin içinde kaybolabilir.

Uygun fiyatlı olmasına rağmen, Espolon Blanco gerçekten iyi bir tekila. Hafif tadı onu iyi bir siper yapar, ancak yumruk eksikliği kokteyllerde kaybolmasına neden olabilir.

Hızlı gerçekler

sınıflandırma Beyaz tekila

Şirket Kampari Grubu

içki fabrikası Aziz Nikolas Evi

İSİM 1440

Hareketsiz Tip tencere ve sütun

Piyasaya sürülmüş 1998

Kanıt 80

yaşlı yaşlanmamış

MSRP 20$

Ödüller Güçlü öneri, 2016 Ultimate Spirits Challenge; Gümüş, 2016 San Francisco Dünya Ruhu Ödülleri; Bronz, 2016 Uluslararası Şarap ve Alkollü İçkiler Yarışması

• Espolon, kredisine göre, agav pişirmek için difüzörler (ciddi tekila hayranları için bir bugaboo) kullanmıyor.

• Blancolar, kendi başlarına tekila yudumlarken daha fazla kabul görüyor ve Espolon'un hafif tadı, onu temiz veya kayaların üzerinde iyi bir sipper yapıyor.

• 19. yüzyıl Meksikalı sanatçısı José Guadalupe Posada'ya saygı gösteren canlı sanat eserleriyle güzel bir etikete sahiptir.

• Hafif tadı, Margarita gibi kokteyllerde kaybolabileceği anlamına gelir.

Tadım notları

Renk : Temizlemek

Burun : Otsu ve bitkisel, ananas ve limon arasında hafif bir narenciye kokusu ile

Damak: Vanilya çabucak tatlı limon damlalarına dönüşür, Karabiber baskın olmak üzere dilin arkasındaki şeyler kurur.

Sona ermek : Kırlangıçta uzun, kuru, tuzlu ve hafif ekşi bir tada sahip çok hafif alkollü yanık

İncelememiz

Cancun'da iki hafta geçirmiş her ünlü ve profesyonel sporcu tarafından görünüşte piyasaya sürülen yeni markalarla birlikte bir sürü tekila var. Espolon'u öne çıkaran nedir? Birincisi, damıtıcısı Cirilo Oropeza amatör değil: O, mesleğin 50 yılı aşkın emektarı. Ancak yaşlı bir devlet adamı olması, eski usul tekila yapma yöntemlerini tercih ettiği anlamına gelmez. Oropeza, agav pişirmek ve daha sonra Espolon yapmak için kullanılan şekerlerini çıkarmak için kullandığı paslanmaz çelik düdüklü tencereleri geliştirdi. Markanın iddiasına göre ocaklar, agavda daha dengeli bir karamelizasyon sağlıyor.

Bu yöntem, geleneksel tekila yapımında kullanılan tuğla fırınlardan daha temiz bir nihai ürün üretir, ancak bir kişinin pürüzsüzlüğü başka bir kişinin sıkıcı olmasına neden olur. Espolon blanco, belirgin bir lezzet profili ile hafif ve cana yakın olsa da, aynı zamanda belirli bir şeyden yoksundur - belki de pizazz terimi orada olmayanı en iyi şekilde tanımlar. Kokteyllerin yanı sıra blancos'tan hoşlanan artan sayıda tekila içicisi için aslında oldukça iyi bir sipper. Ancak bir Margarita veya diğer tekila bazlı kokteyllerde, karıştırıcılar tarafından gölgede bırakılma eğilimindedir.

20 $ için Espolon blanco size paranızın karşılığını verir. Bir parti için tekila kokteylleri karıştırıyorsanız veya kategoriye yeni başlayan birini tanıtıyorsanız, bu sağlam bir seçimdir. Ancak tekila seven, tekila bilen ve tekiladaki agavın tadını seven insanlar için bu biraz hayal kırıklığı olabilir.

İlginç gerçek

Espolon'un usta tekila , Cirilo Oropeza, ses dalgalarının mayayı harekete geçirdiğine inandığı için fermantasyon sürecinde klasik müzik çalıyor. Espolon'u yudumlarken kendinizi biraz Mozart veya Schubert mırıldanırken bulursanız, şimdi nedenini biliyorsunuz.

Alt çizgi

Dışarıda çok daha kötü tekilalar var. 20 $ için Espolon blanco kötü bir seçim değil. Ancak kokteyllerde öne çıkacak veya kayda değer bir lezzet profiline sahip bir tekila isteyenler başka bir yere baksın.