Charleston, S.C. ve Savannah, Ga.'daki Yasak'ın sahibi Ray Burns, yılın hiçbir zaman yanlış bir içki içmek için yanlış bir zaman olmadığını söylüyor. İrlanda Kahvesi ama özellikle kışın yudumlamak için mükemmeldir.

İrlandalılar olarak İrlandalı Kahvemizi çok ciddiye alıyoruz. Burns, Gran Rosta Coffee'nin her iki Yasak noktasında da imzalı içeceklerimizden biri haline geldiğini söylüyor Burns, adını Galce patlamış mısır kelimesinden alan içecek. Gizli bileşen, üstüne bir tutam patlamış mısır tozu serpiştirmesidir.

Bu tarif başlangıçta İrlanda Kahvesi: Ünlü Kokteyli Yeniden Değerlendirmenin 3 Lezzetli Yolu .

Malzemeler

• 1 oz Tek tahıllı İrlanda viskisi
• 1/2 oz Demerara basit şurup
• 4 oz Demlenmiş kahve
• Taze çırpılmış krema
• Süsleyin: Patlamış mısır tozu

Adımlar

1. Bir Irish Coffee kupasına kaynar su ekleyin ve 1 ila 2 dakika bekletin.

2. Suyu dökün ve viski ve basit şurubu ekleyin.

   
   
   

3. Kupayı kaliteli kahve ile doldurun.

4. Üzerine taze çırpılmış krema katın.

   
   
   

5. Patlamış mısır tozu serpin (bir toz halinde tereyağlı ve tuzlanmış patlamış mısır).