Absinthe genellikle küçük dozlarda kullanılır - burada bir çizgi, orada bir durulama. Gibi klasik içecekleri karıştırın Sazerac ve Corpse Reviver No. 2 ve bir şişe absinthe size bir ömür boyu dayanabilir veya en azından birkaç düzine içki içebilir. Ama bazen şovdaki absinthe yıldızları. Öğleden Sonra Ölüm gibi kokteyllerde büyük bir rol oynadığını görebilirsiniz. Absinthe Frappé ve Yeşil Canavar.

Yeşil Canavar sadece Hulk'a bir gönderme değil. Londra ve İbiza'da çalışan ödüllü bir barmen olan barmen Charles Vexenat tarafından 2010 yılında yaratılan bir içecektir. O sırada, markanın absintini göstermenin bir yolu olarak Pernod Ricard için içkiyi yaptı. Kokteyl zaman testini geçti ve modern çağın en tanınmış absinthe kokteyllerinden biridir.

İçecek, esasen ezilmiş buz üzerinde absinthe ve anisette likörü bulunan Absinthe Frappé'nin bir güncellemesidir. Ancak Vexenat’ın Yeşil Canavarı, yüksek dayanıklı absinthe'yi tamamlamak için taze salatalık ve limon suyu kullanarak benzersiz bir dönüş yapıyor.

Yeşil Canavar, tek bir porsiyon olarak hazırlanabilir veya büyük bir kasede hazırlanabilir ve yumruk olarak servis edilebilir. Yalnız rotaya gidiyorsanız, malzemelerinizi bir bardakta birleştirin ve tadını çıkarın. Bir yumruk yapmak istiyorsanız, bunu doğrudan kasede yapabilirsiniz. Her birini elde etmek istediğiniz birçok porsiyonla çarparak malzemeleri ölçeklendirin.

Parti konukları iyi bir yumruğu sever, ancak Yeşil Canavar ile vahşi doğada karşılaşma ihtimalleri zayıftır. Bu, onlara kulağa şiddetli gelen ama dostça içki içen bu kokteyli tanıtmak için bir fırsattır.

Malzemeler

• 3 dilimlerçekirdeksizsalatalık, soyulmuş

  
  
  

• 1 ons basit şurup

• 1 onsFransız İçkisipelin

• 1 ons misket limonu suyu, taze sıkılmış

• 4 onssoğukSu

• Garnitür:salatalık dilimleri

Adımlar

1. Collins bardağında salatalıkları ve basit şurubu karıştırın.

2. Absinthe, misket limonu suyu ve buz ekleyin.

3. Soğutulmuş suyla doldurun ve ilave salatalık dilimleri ile süsleyin.