Nasıl Düzenli Bar Olunur?

2024 | Temel Bilgiler

Melek Numaranızı Öğrenin

İçecekler

En sevdiğiniz bara girmekten ve tek kelime etmeden iyi karıştırılmış bir içecek servis edilmekten daha keyifli birkaç şey var. Ancak düzenli statü ve avantajları elde etmek, sık sık ortaya çıkmaktan daha fazlasını gerektirir. İlk birkaç gezinizde, gözlemlerken sessizce karışmaya çalışın. Eklemin himayenize layık olup olmadığına karar vermelisiniz ve barın topluluğu tarafından kabul edilmelisiniz. Barmene bağırıp para sallamayın ya da iyi bir izlenim bırakma (hatta bir içki alma) şansınız piyangoyu kazanmaktan daha kötü hale gelir. Göz teması kurun, gülümseyin ve en iyisini umut edin. Bu taktik işe yaramazsa, kuruluş çabanıza değmeyebilir. Mekan ne kadar soğuk olursa olsun, asla düşmanca veya huysuz barmenlere tahammül etmeyin. Ancak servis ve içecekler iyiyse, ilk birkaç ziyaretinizde ağır bahşiş verin (yaklaşık yüzde 30).





Düzenli olma arayışınızda ölçülemez şekilde yardımcı olabilecek birkaç strateji daha. Şerefe ve ayrılırken ışıkları söndür.

1. Mahalle Barında: Herkesi Tanıyın

Yerel barınız oturma odanızın bir uzantısıdır, bu yüzden dikkatli olun. Kişilikleri tanıyın ve en köklü barmen görevdeyken ziyaret edin.





2. Craft Cocktail Bar'da: Barmenle İletişime Geçin

Bu lokanta, meraklılık noktasına kadar titiz içecekler sunar, bu da uzun bir bekleme ve fazla konuşma anlamına gelebilir. Büyük bahşiş vermek yerine, barmenle kokteyller ve alkollü içecekler listesi hakkında konuşun.

3. Birinci Sınıf Çubukta: İyi Bahşiş Verin ve Sık Sık Devam Edin

Dünyada, New York City'deki P.J. Clarke’s veya Employees Only gibi içeceklerin harika ve barmenlerin hızlı ve eğlenceli olduğu birkaç bar var. Kendinize gelin, büyük bahşiş verin ve sık sık ziyaret edin. Ama o zaman neden yapmayasın?



öne çıkan video Devamını oku