Jack Rose

2024 | >Kokteyl Ve Diğer Tarifler

Melek Numaranızı Öğrenin

İçecekler

gümüş tepside servis edilen jack rose kokteyli





Jack Rose kokteyli, 20. yüzyılın başlarında yaratıldı. Kökeni belirsizdir, ancak raporlar, yaratılışını New York veya New Jersey'e bağlamaktadır, bu da içeceğin temel ruhunu göz önünde bulundurarak izler, muhtemelen ABD'deki en eski lisanslı içki fabrikasında New Jersey'de yapılan bir elma brendi olan Laird's Applejack'tir. ve Yasak aracılığıyla ve hatta önde gelen yazarlar arasında popüler bir çalışmadan keyif aldı - John Steinbeck'in bilinen bir favorisiydi ve Hemingway'in 1926 tarihli The Sun Also Rises adlı kitabında yer aldı. Ayrıca David Embury'nin 1948 tarihli kitabında bilinmesi gereken altı temel içecekten biri olarak yer aldı. İçecekleri Karıştırmanın Güzel Sanatı .

Adını ana malzemesinden ve pembe renginden alan Jack Rose, elmalı turta (veya elma brendisi), limon suyu ve nar şurubundan oluşuyor. 1968'den önce, elmalı turta ile eş anlamlıydı elma konyağı . Applejack'in farklı kimliği ancak tüketici tercihleri ​​votka ve cin gibi daha hafif ürünlere doğru kaymaya başladığında şekillendi. Lairds, harmanlanmış elma brendisi için yeni bir federal standart oluşturmak için hükümetle birlikte çalıştı ve sonuç olarak, elmalı turta artık en az %20 elma distilatının nötr tahıl ruhu ile meşede en az iki yıl yaşlandırılması gereken bir karışım olarak tanımlanıyor. .





Applejack, düz elma konyakından daha yumuşak bir tada sahiptir. Laird's hala tercih ediliyor, ancak bugün, özellikle kuzeydoğu Amerika Birleşik Devletleri'nde, elmalı turta ve Amerikan elmalı brendi üreten birkaç içki fabrikası var.

Applejack, Jack Rose'a limon ve nar şurubu ile zahmetsizce birleşen ince meyveli bir temel sağlar. İyi narenciye, likör ve narenciyeyi dengelemek için tek tatlılık kaynağı olduğu için kokteyli yaparken çok önemlidir. Yapay malzemelerle dolu parlak kırmızı şişe versiyonlarını atlayın ve bunun yerine nar suyu ve şekerle kendiniz yapmayı deneyin. Basit ve etkilidir.



Apple Brandy ve Applejack Hakkında Bilmeniz Gereken Her ŞeyİLGİLİ MAKALE öne çıkan video

Malzemeler

  • 1 1/2 ons elmalı turta veya elma brendi
  • 3/4 ons limon suyu, taze sıkılmış
  • 1/2 ons grenadinler
  • Garnitür: limon büküm

Adımlar

  1. Elma suyunu, limon suyunu ve nar şurubu buzlu bir çalkalayıcıya ekleyin ve iyice soğuyana kadar çalkalayın.

  2. Bir kupa bardağına ince süzün ve limon bükümü ile süsleyin.