Long Island Iced Tea, 1970'lerde popüler hale geldi ve sevilen bir içecek olmaya devam ediyor. Susuz alaycıların içkilerini gizlemek istediklerinde, kokteyl Yasaktan doğmuş olabilir. İçki 70'lerde Long Island'daki bir barda ya da belki bir TGI Friday'de de yayılabilir. Şu çok şey biliniyor: Bir limon dilimini devirmeden zincir restoranın içine atamazsınız.

Kağıt üzerinde, Long Island Iced Tea bir içkinin sıcak bir karmaşasıdır. Tek bir bardakta üç saniye, limon suyu ve kola ile birlikte dört farklı ve farklı ruhlar mı? Tarif, dünyanın en popüler kokteyllerinden birinden çok bir kardeşlik evi bezdirme ritüeline benziyor. Ve yine de, bir şekilde işe yarıyor.

Bunun nedeni, Long Island Iced Tea'nin, günümüzün pek çok rafine kokteylinin yetersiz kaldığı yerlerde başarılı olmasından kaynaklanıyor: Bu, yaklaşık dört ons alkol ve mikserlerde bu miktarın yarısından azına karşılık yaklaşık dört ons alkol. Kıyı izninde bir denizci olmadığınız sürece (ve muhtemelen olsanız bile), bu ertesi sabah sonuçlarıyla yüklü bir kırmızı bayrak oranıdır. Aynı zamanda tam da bir kişinin ara sıra ihtiyaç duyduğu şeydir.

Bu yüzden, Long Island Buzlu Çay'ı düşünmemek en iyisidir. Bunun yerine, olduğu gibi sevin: hızlı bir şekilde aşağı inen ve işi bitiren tek seferlik bir kokteyl. Bununla birlikte, içecek taze narenciye sıkan işletmelerde nadiren servis edilse de, taze limon suyunun eklenmesiyle gerçekten canlanıyor. Evde bir tane yapıyorsanız, kolay bir galibiyet için biraz meyve sıkın. Ve çayınızı biraz evcilleştirmek istiyorsanız, içkili kısımları çeyrek onstan yarım onsa kadar geri çekin ve kolaya yaslanın. Long Island'ın iyi insanları alınmayacak.

Bu Long Island Buzlu Çayının Bir Araya Gelmesini Görmek İçin Oynat'ı tıklayın

Malzemeler

• 3/4 ons votka

• 3/4 onsbeyazoda

  
  
  

• 3/4 onsgümüşTekila

• 3/4 ons cin

• 3/4 ons üçlü Sn

• 3/4 ons basit şurup

• 3/4 ons limon suyu, taze sıkılmış

• Kuyruk, en üste

• Garnitür:limon dilimi

Adımlar

1. Votka, rom, tekila, cin, üç saniye, basit şurup ve limon suyunu buzla dolu bir Collins bardağına ekleyin.

2. Üzerine bir miktar kola ekleyin ve kısaca karıştırın.

3. Limon dilimi ile süsleyin.

4. Pipetle servis yapın.