Papatya

2024 | Kokteyl Ve Diğer Tarifler

Melek Numaranızı Öğrenin

İçecekler

Papatya





Margarita, Kuzey Amerika'daki en popüler kokteyllerden biridir - iyi bir nedenden ötürü. Limon tangını ve portakal likörünün tatlılığını tekilanın kendine özgü gücü ile birleştiren klasik Margarita, tüm doğru tuşlara vuruyor. Ancak daha az kesin olan şey, içeceğin kaynağıdır.

Bazıları, kokteylin 1948'de Meksika'nın Acapulco kentinde, bir Dallas sosyetesinin blanco tekilayı konukları için Cointreau ve limon suyuyla birleştirmesiyle icat edildiğini söylüyor. Diğerleri, İspanyolca'da papatya çiçeğine çevrilen Margarita'nın, Papatya alkol, narenciye, portakal likörü ve soda içeren bir kokteyl şablonu. Tekila ile bir tane yapın, sodayı dışarıda bırakın ve bir Margarita alırsınız. Ancak nasıl ve ne zaman icat edildiğine bakılmaksızın, Margarita içenlerin kalplerine doğru yol aldı.





Tekilanızı seçerken kalite anahtardır. % 100 mavi agavdan yapılmış bir blanco tercih edin. Etikette bunu söylemezse,% 49'a kadar gizemli şekerlerden oluşan bir tekila mixto'dur. Ve birçok insan önceden hazırlanmış ekşi karışıma ulaşsa da, taze limon suyu kullanmak çok daha üstün bir içecekle sonuçlanacaktır. Sonra portakal likörü var. Bazıları için zorunlu içerik, tatlandırıcıyı agav şurubu ile değiştiren diğerleri tarafından isteğe bağlı hale getirilir. Bu rotaya gidin ve Tommy’nin Margarita , 90'lı yılların başında San Francisco'daki Tommy’s Mexican Restaurant'ta oluşturulan.

Margarita konuşurken, içeceği kimin icat ettiği hakkındaki hikayelerde kaybolmak ya da tuz mu yoksa tuzsuz mu tartışmalarına karışmak kolaydır; harmanlanmış veya dondurulmuş; üç saniye, Cointreau veya Grand Marnier. Bize göre, bu versiyon, yapabileceğiniz en iyi Margarita için denenmiş ve gerçek tarifidir. Ezberleyin ve her zaman etkileyeceksiniz.



öne çıkan video

Malzemeler

  • iki onsBeyazTekila

  • 1/2 ons Portakal likörü



  • 1 ons misket limonu suyu, taze sıkılmış

  • 1/2 ons agavi şurubu

  • Garnitür:kireç çarkı

  • Garnitür:koşer tuzu(isteğe bağlı)

Adımlar

  1. Buzla dolu bir kokteyl çalkalayıcıya tekila, portakal likörü, limon suyu ve agav şurubu ekleyin ve iyice soğuyana kadar çalkalayın.

  2. Taze buz üzerinde bir kaya bardağına süzün.

  3. Kireç çarkı ve kaşer tuzu (isteğe bağlı) ile süsleyin.