Cin, barın arkasında çalışan bir beygirdir. Çok yönlü ruh, tonikle karıştırılabilir, kemik kurumasına karıştırılabilir. Martiniler veya meyve suları ile çalkalanır ve ayrıntılı karışımlarda olduğu gibi basit hizmetlerde eşit derecede iyi çalışır. Yerleştiremeyeceği çok fazla malzeme yok. Mrs. Robinson kokteyli, yerel Aviation American cinini ananas şurubu, greyfurt suyu, limon suyu, Peychaud’un acıları ve prosecco ile eşleştirerek ruhun dost canlısı doğasını sergilemektedir.

İçecek Portland, Oregon’da bir barmen olan Andrew Call'dan geliyor. Bacchus Bar . Havacılık cinini seçer çünkü karmaşık, otsu tadı turta ve greyfurt ile oynar. Call, bazı ev yapımı ananas şurubunun eklenmesi, ona sahilde bir gün için hoş bir ipucu verdiğini söylüyor. [Ve] üzerine kuru köpüklü şarap ve Peychaud’un acı acıları eklemek, tüm tatların bir araya gelip dilinizi aydınlatmasını sağlar.

Bayan Robinson, uzun boylu, kabarcıklı ve dengeli, cinlerin kuru botanik notalarını turunçgiller ve tatlı ananasla harmanlıyor. Acılar, her yudumda renk ve anason aroması verir.

Kendiniz denemek istiyorsanız, Call’un ananas şurubunu yaparak başlayın. İhtiyacın olan tek şey ananas, şeker ve biraz boş zaman. Düzenli basit şurup sadece birkaç dakikada hazırlanabilir, ancak bu şurup buzdolabında bir gece kestirmeyi gerektirir. Büyük bir parti yapın ve elinizin altında bol bol içecek hazırlayın veya diğer kokteyl deneylerinde kullanın.

İşte size Bayan Robinson.

Malzemeler

• 1 ons Havacılık Amerikan cin
• 1 ons ananas şurubu *
• 3/4 ons greyfurt suyu, taze sıkılmış
• 3/4 ons limon suyu, taze sıkılmış
• 3 çizgi Peychaud’un acıları
• 2 ons kuru prosecco

Adımlar

1. Cin, ananas şurubu, greyfurt suyu, limon suyu ve acı acıları buzlu bir çalkalayıcıya ekleyin ve iyice soğuyana kadar çalkalayın.

   
   
   

2. Soğutulmuş bir flüt içine süzün.

3. Soğutulmuş prosecco ile doldurun.