Düşüşün ne zaman geldiğini size bildirmek için bir takvime veya değişen sıcaklıklara ihtiyacınız yoktur. Sadece etrafınıza bakmanız ve kahve dükkanı menülerindeki balkabağı baharat lattelerini not etmeniz ve etrafınızdaki herkesin elinde sıkıca tutmanız gerekiyor. En kötüsü, resmi olmayan sonbahar içeceği, o portakal kabuğuna benzeyen bir şeyin hastalıklı tatlı bir yaklaşımıdır. En iyi ihtimalle burbon içerir.

The Pumpkin Spice Old Fashioned, bar müdürü Scott Allen'dan geliyor. Copper Lounge Los Angeles'ta. Kabak püresi, balkabağı turtası baharatı, esmer şeker ve sıvı balkabağı turtası gibi tadı olan vanilya özü içeren ev yapımı bir şurup yaparak standart yapay olarak tatlandırılmış formülü geliştirir.

Bu şuruba, tereyağlı ve şekerlenmiş portakal aromaları ve çikolata, vanilya ve baharatlı beyaz biber gibi tatlar içeren Colorado yapımı bir viski olan Breckenridge bourbon eşlik ediyor. Allen, kokteyle bir portakal dilimi karıştırıyor; bu, klasiği yaparken tartışmalı bir seçim. eski moda ancak bu durumda, burbon ile ustaca eşleşen parlak narenciye aromasının hoş bir dokunuşunu ekler. Birkaç turuncu acı çizgi daha da narenciye derinliği sağlar ve malzemeleri uyumlu ve lezzetli bir paket halinde birleştirmeye yardımcı olur.

Malzemeler

• 1/2 ons kabak şurubu*

  
  
  

• iki tire portakal acıları

• 1 Portakaldilim

  
  
  

• iki onsBreckenridgeBurbon

• 1 sıçrama kulüp soda

• Garnitür:Tarçın çubuğu

Adımlar

1. Kabak şurubunu, portakal acılarını ve portakal dilimini Eski Moda bir bardağa ekleyin ve karıştırın.

2. Burbon, 1 büyük buz küpü ve 1 damla soda ekleyin ve birleştirmek için tarçın çubuğuyla hafifçe karıştırın.