Resim:

Merkezde 16

İçecek direktörü Mark Phelan, 'Bir atış/kovalayan kombinasyonu, bir içecek menüsüne biraz eğlence ve hafiflik katmanın harika bir yoludur ve doğru fiyatlandırılırsa, temel bir ek sipariş haline gelebilir,' diyor. Merkezde 16 Şikago'da.

Phelan'ın en sevdiği avcılardan biri parlak, hafif baharatlı bir Verdita - tekila yıkamak için bir seçenek olarak ananas suyu, jalapeno, kişniş, nane ve biraz limon suyu ile yapılan bir çeşit yeşil Sangrita. Tekiladaki tüm harika meyveli, yeşil notaları, başka bir yudum için yalvaran kalıcı bir sıcaklıkla ortaya çıkarır ”diyor.