İster Bourbon Patikası'na bir geziye gidiyor olun, ister arka bahçenizdeki mikro damıtma tesisini ziyaret ediyor olun, tura çıkıp tatmak için geldiğinizde bu ipuçlarını izleyin.

1. İsim Bırakmayın ve Özel Muamele Beklemeyin

Bir fabrikada, özellikle de daha küçük bir kadroya sahip bir fabrikada çalışanları rahatsız etmenin en kolay yolu nedir? Sahipleri tanıdığınızı, ancak önceden randevu almadığınızı ve özel bir tur beklediğiniz için yoğun Cumartesi saatlerinde habersiz geldiğinizi herkese söyleyerek, diyor ortak sahibi Scott Harris Katoctin Deresi Purcellville, Va'daki içki fabrikası 20 kişilik bir otobüs dolusu için bonus puan. Düşünceli olun ve önceden arayın. Yine de büyük bir grupla görünmeyi yeniden düşünmek isteyebilirsiniz, bu gürültülü ve dikkat dağıtıcı olabilir ve tadım çubuğunu tamamen geçebilir.

Mailson Pignata

2. Ellerinizi Ekipmandan Uzak Tutun

Bu parlak bakır fotoğraflara bakmak güzel ama onlara dokunmayın. Baş distilatörü Caley Shoemaker, hepsinin çok sıcak olma eğiliminde olan çalışma fotoğraflarımız etrafında dönen çeşitli turlarımız ve tadımlarımız olduğunu söylüyor. Hangar 1 San Francisco'da votka. Onlara, ne kadar çekici olursa olsun, ekipmanın genellikle kucaklanmaktan hoşlanmadığını hatırlatmaya çalışıyoruz. Ve bunu yapmanın sorun olmadığı söylenmedikçe, parmaklarınızı püre fermantasyon tanklarına da daldırmayın.

3. Yaşam Boyu Bir Ruh Yemin Etmenize Neden Olan Kötü Bir Deneyimi Yeniden Anlatmayın

Hiç kolejdeyken boş boş içkilerden hastalandın mı? Kendinize saklayın ve açık fikirli olun. Tüm damaklarımız farklıdır ve zamanla değişir; Westward American single-malt viski savunucusu Jordan Felix, yıllar önce hiç hoş olmayan bir deneyim yaşamış olabileceğiniz ruhlar sizi daha sonra şaşırtabilir, diyor. Ev Ruhları Portland, Ore'deki içki fabrikası Ruhları üretmek için çok fazla sevgi, zaman ve çaba harcanır. Personelin önerilerine açık olun ve kibarca fikrinizi söyleyin.

Sergiy Palamarchuk

4. Yudumlayın, Ateş Etmeyin

Müşterilerin tadım odasına geldiklerini ve tek malt viskiyi tattıklarını fark etmeden ifadelerimizi geri attıklarını gördük, diyor. Stranahan’ın Kolorado'su Denver'da viski. Yardımcı olmak için, herkese bunun eğlenceli bir tatma olduğunu ve eğlenmenin en iyi yolunun viskinin tadını çıkarmak olduğunu hatırlatmak isteriz. Diğer bir deyişle, bu bir kardeşlik partisi ya da en sevdiğiniz sulama deliğinde bire bir çift atış gecesi değil.

5. Önemsemediğiniz Bir Şeyden Tattınız mı? Diplomatik olun.

Bir şeyi beğenmediyseniz, sorun değil; baş damıtma cihazı Matthew Strickland, her ruh tetiğine basmayacağını söylüyor. District Distilling Co. Washington, D.C.'de bunun sizin fincan çayın olmadığını bile söyleyebilirsiniz; sadece bu konuda kaba olmayın. Ve kim bilir? Viskiden hoşlanmayan veya votka karşıtı züppe, yeni bir fave bevy keşfedebilir.

SolStock

6. Mansplain etmeyin. Dönem.

Harris, baş damıtıcımız Becky [Harris] de dahil olmak üzere içki fabrikasında uzun süredir çalışan birçok kadın olduğunu söylüyor. Onlar kesinlikle senden daha fazlasını biliyorlar.

7. Bit Pazarı Gibi Bakmayın

Pazarlık yapmaya asla yer yok, diyor Felix. Bir teknede veya büyük bir içki fabrikasında fiyatlar çok sayıda nedenden dolayı belirlenir, bu nedenle işlemlerine ve fiyatlarına saygı duymak önemlidir. Bir restoranda ton balıklı tartar mezeleriniz veya pirzola bifteğiniz için pazarlık yapmayı düşünmezsiniz, değil mi? Tabii ki değil.

Typhoonski

8. Zamanı Arkadaşınız Yapın

Felix, gününüzü yönetmek çok önemli, diyor. Özellikle içki fabrikaları, şarap imalathaneleri ve bira fabrikalarının yoğun olduğu şehirlerde ve bölgelerde. Hepimiz şımartmaktan zevk alırız; Sadece gününüzü her şeyi arka arkaya üst üste yığmamaya dikkat edin, diyor. Ziyaretler arasında yemek ve atıştırmalıklar için mola verin ve çok fazla yapmaya (veya içmeye) çalışmayın. Gözle görülür şekilde sarhoş olmuş veya sadece boşa harcanmış bir içki fabrikasına gelmek, bir tur atılmaması veya herhangi bir damla likör servis edilmemesi için kesin bir yoldur, diyor.

9. O Adam Olmayın

Her viski dergisinin her sayısını okuyan ve Bourbon Trail'i o kadar çok gezen adamı bilirsiniz. Jim Beam ona bir plaket yaptırdı, Strickland dümdüzdü. Evet, içki yapmak hakkında çok şey biliyorsunuz, ancak belki de turumuzun geri kalanı bilmiyordur. Soru sormaktan çekinmeyin, ancak tur rehberinin zamanını niş veya ezoterik yorumlar veya sorgularla tekeline almayın. O adam olmayın.