Yudumlar mısın Tekila , mavi agavdan türetilmiş ruhun tüm karmaşıklıklarının tadını çıkarmak için zaman ayırıyor musun? Yoksa daha çok, bir dizi tuz ve misket limonu sıkılarak hızlı bir şekilde alaşağı edilen bir dizi atış sipariş edecek türden misiniz?

Her iki içme yaklaşımı için de yapılması gereken bir durum var. Ancak ABD'de son on yılda tekila satışları iki katına çıktığında ve Meksika'da üretilen her 10 litreden yedisi yurtdışında satıldı , yudumlayan kaliteli şişelerin pazarı daha da büyüdü.

Tekilayı Kentucky kadar ciddiye almak istiyoruz. Burbon veya dumanlı İskoç ve bu kendisini üretimine borçludur 7.000 dolarlık şişe sadece kimsenin utanmaz bir fötr şapka yapmadığı agav ruhlarına odaklanan küçük miktarlarda ve çubuklarda yapılmıştır.

Çok güzel bir şişeyle asla ne yapmamanız gerektiğini öğrenmek için, ister 7 bin dolar ister 30 dolar geri verilsin, Susana Cardona ile konuştuk. Mavi Sınıf Tekila ve Manny Hinojosa Tekila Cazadores .

İnsanlara ruhlarını nasıl içeceklerini söylemekten asla hoşlanmam, diyor Cardona ve Hinojosa, bardağınızda ne olursa olsun kendi zevkinize odaklanmanız gerektiğini söylüyor. Bununla birlikte, bunlar üzerine güzel bir kuruş düşürdüğünüz bir şişeyle asla yapmamanız gereken şeyler.

• Sakinleştir veya Pişir

  

  Ogovorka

  Cardona, Clase Azul’un el yapımı şişelerinin fiyatı 75 ila 7.000 ABD doları arasında değişebileceğini söylüyor. Bunlar, her birinin yapımı 10 günden iki haftaya kadar süren muhteşem şişelerdir, bu yüzden onlara kötü davranmadığınızdan emin olmak istersiniz. Oda sıcaklığının güzel olduğunu düşünüyorum, diyor. Buzdolabına hiçbir şey atmanıza gerek yok. Hinojosa, iyi tekilanızın güneş ışığında pişmesini istemediğinizi, ancak 62 ile 68 derece arasında sabit bir sıcaklıkta tutulmasını istediğinizi söylüyor.

  
  
  

• Buzda Boğ

  P. Johnson

  Pek çok insan tekilalarını buza veya çalkalayıcıya koymayı sever ve ardından, 'Oh, gerçekten çok iyi,' diyor Hinojosa. Yarım su, yarı tekila içiyorlar. Benim tavsiyem temiz ve çok soğuk değil içmenizdir.

• Karıştır

  Çekim

  Cardona, daha güzel ruhlarla her zaman şişenin içindekileri tatmak istersiniz, diyor. İnsanlar, tek başına keyif alabilmeniz gerektiği düşüncesiyle ürüne o kadar çok emek veriyorlar ki. Bu, acele etmeyin ve burundan neler geçtiğini gözlemleyin ve boğazınıza doğru ilerlerken tekilayı hissedin. Parlak ve narenciye mi? Cesur ve bitkisel? Hinojosa, herhangi bir karıştırıcıdan uzak duracağımı ekliyor. Olduğu gibi tadını çıkarın.

• Vur onu

  Kanawa Stüdyo

  Üst düzey tekilanızı karıştırmayacaksanız, kesinlikle bir tür huzursuz bahar kırıcısı gibi bir kadehe geri atmayacaksınız. Ağzınız yanmaya başladığı için tuz ve misket limonu için uzanmanız gerekiyorsa, o zaman özellikle iyi yapılmış bir tekila içmiyorsunuzdur.

  Ve araştırmayı yaptıysanız ve kendinize özel bir şişe bulduysanız - sadece yüzde 100 agav tekila içmeyi unutmayın - yapmak isteyeceğiniz en son şey, tüm karmaşık tatların tadını çıkarmadan yemek borunuza yapıştırmaktır.

  Aşağıdaki 5 / 5'e geçin.

• Minik Bir Bardağa Hapsedin

  Bardak ne kadar küçükse, burnunuz ve tekila arasında o kadar az yer vardır. Hinojosa, tekilasını bir şarap kadehinden yudumlamayı sever, böylece bütün buketi alır. Ben buna Mexican chardonnay diyorum, diyor. Tüm aromaları emmek için büyük bir göbek camı severim.

  Şampanya flütleri de iyidir. Ve eğer sen Gerçekten mi Tekila yudumlarken ciddiyim, birkaç papel için Riedel Bar Tekila Vinum kadehler, bir şarap kadehi ve bir şampanya flütü arasında zarif bir haç. Her neyse, bu kadar uzağa geldiniz.