Beluga Noble votka, gerçek Sibirya menşeli, kimyasal içermeyen kendine özgü bir votkadır. Hafif tatlı vanilya, yulaf ezmesi ve bal aromaları, arka damakta daha keskin bir hal alarak kuru ve canlandırıcı bir bitiş sağlar.
sınıflandırma: Sibirya kış buğdayından damıtılmış votka
Şirket : Beluga Kuzey Amerika
içki fabrikası : Mariinsk, Sibirya
Hala yazın: Sütun hala
Piyasaya sürülmüş : 2002; devam eden
Kanıt : 80
yaşlı: şişelemeden önce paslanmaz çelikte 30 gün dinlendirilmiş
MSRP : 30 $
Artıları:
Eksileri:
Renk: Votka olması gerektiği gibi kristal berraklığında
Burun: Tahıl ön plandadır - altında biraz tatlı narenciye bulunan lezzetli bir yulaf ezmesi kasesi düşünün.
Damak: Düzgün bir tadı olduğunda, hafif tatlıdır ve vanilya ipuçlarıyla hafifçe ballı yulaf ezmesine yol açar. Gelişen hafif bir baharatla damağın arkasında işler daha da kurur. Sarhoş soğutulmuş (çünkü oda sıcaklığında votka içen kim?), Daha kuru, canlandırıcı bitkisel notalar ve biraz ekşi greyfurt var.
Sona ermek: Temiz, kuru ve çoğu votkadan daha uzun süre kalıcı, oldukça hoş ve aromayı andırıyor, tahıl notaları üzerinde ağır ve onu tamamlayan biraz turta narenciye ile.
Beluga markası 2002'de piyasaya sürüldü, ancak yapıldığı Sibirya'daki Mariinsk içki fabrikası 1900'den beri faaliyet gösteriyor. Beluga hattındaki birkaç votkadan biri olan Beluga Noble, yerel Sibirya kış buğdayından damıtılıyor ve su damıtılıyor. yakındaki 1.000 fit derinliğindeki artezyen kuyularından elde edilmiştir. Damıtma sonrası, 30 gün boyunca paslanmaz çelik tanklarda dinlendirilir, bunun daha yumuşak, daha yuvarlak bir lezzet ürettiği söylenir.
Beluga Noble aromalı bir votka olarak kabul edilmez, ancak bal ve yulaf ve süt devedikeni özleri ile damıtma sonrası çok hafif aromalı olduğu söylenir, sadece belirgin ve hoş bir not vermeye yeterlidir. Havalar soğudukça daha iyi ve daha karmaşık hale gelir. Onu içmenin en iyi yolu, damıtıldığı kış buğdayının yulaf ve bal ile birlikte varlığını en çok hissettirdiği zaman, doğrudan dondurucudan çıkarmaktır. Şişe, ünlü havyarı ima ediyor ve Beluga Noble ve havyar gerçekten mükemmel bir eşleşme. Elinizde hiç havyar yoksa, votka bazlı herhangi bir kokteylde de işe yarar ve muhteşem bir havyar yapar. Martini .
Hala votkanın kokusuz ve tatsız olması gerektiğini düşünenler için Beluga Noble biraz abartı olabilir. Votkaların alkollü şişe sudan daha fazlası olduğunu anlayan hayranlar için harika bir şey.
Her şişede bulunan yükseltilmiş metal mersin balığı (votkanın ideal olarak eşleştirildiği Beluga havyarına bir gönderme) elle yapıştırılmıştır.
Alt çizgi : Beluga Noble, votkanın farklı bir tat profiline sahip olabileceğinin ve olması gerektiğinin muhteşem bir kanıtıdır. İster bir Martini'de ister başka bir kokteylle karıştırılmış olsun, kesinlikle Beluga'dır.