Resim:

Danico

Nico de Soto, birçok barın kurucusu ve sahibidir. kedi New York'ta, pandan'ı uzun bir bitişe sahip çok eşsiz bir tada sahip olarak tanımlar. [Kokteyllere] bir çeşit cevizli, pişmiş pirinç, vanilya aroması veriyor, diyor. Artık daha erişilebilir olduğu için, insanlar ne kadar karmaşık bir tada sahip olduğunu anlıyor. De Soto, pandan'ın en iyi, onu bir ruh veya şurupla demlenen içeceklerde kullanıldığına inanıyor. Pandan için alışveriş yaparken, kendine özgü aromasının en belirgin olduğu yaprakları seçtiğinizden emin olun, diye tavsiye ediyor.

Barından bu içki için Danico Paris'te de Soto, pelin, hindistancevizi sütü ve bütün yumurtayı pandan yapraklarının basit şurup ve pandan özü ile karıştırılmasıyla elde edilen şurupla birleştirir.