Çok basit ama bir o kadar da lezzetli.

Sloe Cin Fizz

Bütün bir Collins kokteyli ailesi var - John, Ron, Michael ve diğerleri - ama en bilineni klasik Tom Collins. Collins formülü basittir: baz ispirto, narenciye, tatlandırıcı ve karbonatlı içerik; gazlı içecek hariç hepsini sallayın, buz üzerinde uzun bir bardağa süzün, ardından baloncukları ekleyin.

Bu klasik formatın parlaklığı, kokteyl içmede elini yeni denemeye başlayan bir ev kokteyli meraklısı için ulaşılabilir olması, ancak potansiyelinin çok büyük olmasıdır. Tabanı ayırın, bir likör ekleyin, narenciyenizi karıştırın veya müstahkem bir şarap ekleyin - riffler neredeyse sonsuzdur.

Klasik Tom Collins'in ötesinde size ilham vermek için, yeni bir şey yapmak istediğinizde denemeniz için altı varyasyon topladık.

• Salatalık ve Gül Collins