Davy Butterworth, içecek direktörü Decca Louisville, Ky., bu yazlık, düşük dayanıklı kokteyli yapan eski barmen Aida Ramirez gibi bir barmen ekibini yönetiyor. Zencefil likörünün tabanı pisco, limon ve zerdeçal basit şurubu ile vurgulanmıştır. İçecek canlı turuncu renktedir ve bir sıçrama prosecco ile gevrek bir görünüm kazandırılmıştır.

Malzemeler

• 1 1/2 ons Kralın zencefil likörü
• 1/2 ons BarSol Puro Quebranta pisco
• 3/4 ons limon suyu, taze sıkılmış
• 1/2 ons zerdeçal basit şurup *
• Prosecco, soğutulmuş, tepeye kadar

Adımlar

1. Prosecco hariç tüm malzemeleri buzlu bir çalkalayıcıya ekleyin ve iyice soğuyana kadar sallayın.

2. Soğutulmuş bir coupe bardağa süzün.

   
   
   

3. Prosecco ile zirvede.