B-52, üç likörden oluşan popüler, göz alıcı bir shot: Baileys İrlanda kreması, Grand Marnier ve kahve likörü. İçeceğin kökeni tam olarak belli değil, ancak adını 1950'lerde inşa edilen B-52 bombardıman uçağından almak yerine, 1970'lerde ikonik grup The B-52s'in bir barmeni ve hayranı tarafından ortaya çıktığına inanılıyor.

B-52 Neden Çalışıyor?

Bazı atışlar buzla çalkalanıp süzülürken, B-52 her bir elemanın doğrudan atış bardağına eklenmesiyle yapılıyor. Buz olmadığı için birçok barmen malzemeleri buzdolabında saklamayı tercih ediyor, böylece onlar ve içeceğin kendisi soğuk olarak servis edilebiliyor.

Çekimin karmaşık görünümü, bileşenlerin camın içinde en yoğundan en az yoğuna doğru sıralandığı çok basit yapısıyla yalanlanıyor. Bu durumda en altta tatlı ve şuruplu kahve likörü, ardından Baileys ve ardından üçünün en hafifi olan Grand Marnier gelir. Sıvıları bir bar kaşığı üzerine yavaşça dökmek, istenilen görünümü elde etmek için üst üste yerleşmelerine yardımcı olacaktır.

Yıllar boyunca barmenler, orijinali hatırlatan ve ana malzemeleri ekleyen veya değiştiren birçok katmanlı B-52 tarzı içecek yarattılar. B-53'te Sambuca, İrlanda kremasının yerini alırken, B-54, portakal likörünün yerine amaretto'yu kullanıyor. Ancak en yaygın varyasyon, atışın üst katmanının ateşe verildiği riskli bir girişim olan Flaming B-52'dir. Bu varyasyonda, içenler genellikle içeceğin üzerine bir miktar aşırı dayanıklı rom veya kolayca tutuşabilen başka bir yüksek dayanıklı alkollü içecek eklerler.

Mükemmel katmanlı B-52 çekimleri yapmak, partileri canlandırmak için kanıtlanmış bir yöntemdir. Kahve likörü, İrlanda kreması ve Grand Marnier'in tatlı birleşimine direnmek zor. Atış iyi görünüyor, kolayca yere düşüyor ve genellikle ardından başka bir tur için çağrılar geliyor.

İçindekiler

• 1/3 ons Kahve likörü

  
  
  

• 1/3 ons Baileys İrlanda kremalı likörü

• 1/3 ons Grand Marnier likörü

Adımlar

1. Kahve likörünü shot bardağına dökün.

2. Bailey'leri yavaş yavaş kahve likörünün üzerine ve Grand Marnier'i de Bailey'lerin üzerine katlayın.

Benzer Atış Çeşitleri

Flaming Dr Pepper: Görünürde gerçek bir Dr. Pepper değil, bira, amaretto ve ateşlenmiş aşırı dayanıklı rom kombinasyonu bir şekilde sevilen sodayı çağrıştırıyor.
Blow Job: Gerçekten yaramaz. Amaretto ve İrlanda kremalı likörünün üzerine çırpılmış kremadan oluşan fırfırlı bir taç eklenir.
Irish Shot: İrlanda viskisi ve Baileys İrlanda kremasından oluşan bir karışım, bir litrelik Guinness bardağına batırılır.
Tereyağlı Nipel: İrlanda kremalı likörü, tereyağlı schnapps'ın üzerine yerleştirilir.
Kamikaze: Votka, portakal likörü ve taze limon suyunun çalkalanmış birleşiminden oluşan shot efsanesi.