Bu riff Negroni Barmen Ryan Te tarafından yasemin aşılanmış Gerginlik , Kore’nin beyaz ruhu genellikle pirinç veya tatlı patatesten damıtılır.

Malzemeler

• 1 1/2 oz Yasemin Hwayo *
• 3/4 oz Tatlı vermut
• 1/2 oz Campari
• 1/4 oz Aperol
• 1 çizgi Fee Brothers West Indian portakal acıları
• Süsleyin: Portakal kabuğu

Adımlar

1. Tüm malzemeleri buzla karıştırın, taze buz üzerinde bir kayalar bardağına süzün ve portakal kabuğu ile süsleyin.

   
   
   

2. * Jasmine Hwayo: 8 gram yasemin çayı yaprağının üzerine 1 bardak sıcak su dökün.

3. Beş dakika sonra, yıkanmış çay yapraklarını ayırarak çayı atın.

   
   
   

4. Çay yapraklarını 1 bardak Hwayo Soju 41'de 25 dakika demleyin, ince süzün ve yaprakları atın.

5. Kalan parçacıkları yakalamak için tülbentten ikinci kez süzün.

   
   
   

6. Birkaç içki için yeterince yasemin aşılanmış soju yapar.