Johnnie Walker Double Black viski bir klasiği alır ve 11'e çıkarır.

Johnnie Walker Double Black scotch, tatlı elma, bal, tarçın ve karanfilin yoğun aromalarıyla işaretlenmiş tatlı ve dumanlı bir viskidir.

Hızlı gerçekler

sınıflandırma : Harmanlanmış Scotch viski

Şirket : Diageo

içki fabrikası : Çeşitli, İskoçya

fıçı tipi: Eski burbon ve şeri fıçıları

Hala yazın: Çeşitli

Piyasaya sürülmüş : 2011

Kanıt : 80

yaşlı : Yaş bildirimi yok

MSRP : 42 dolar

Kazanılan ödüller: Kategori Birincisi, World Whiskys Awards, 2020 (Harmanlanmış kategori); Gold, Scotch Whisky Masters, 2018 (Harmanlanmış—Yaş Bildirimi Yok kategorisi); Altın, Dünya Viski Ödülleri, 2018

Artıları:

• Tek maltlarla büyüyen bir nesil için harmanlanmış bir viski: büyük, dumanlı ve lezzetli
• İyi bir sipper yapan çok yönlü bir karışım ve aynı zamanda viski arayan kokteyllere ayırt edici bir katkı

Eksileri:

• Harmanlanmış viski hayranları, Double Black'i beğenileri için fazla yoğun bulabilirken, tek malt meraklıları onu yeterince zorlayıcı bulmayabilir.
  

Tadım notları

Renk: Johnnie Walker'ın şeffaf bir şişede gelen klasik Black Label'ından farklı olarak Double Black, büyük olasılıkla mağaza ve bar raflarında daha iyi ayırt etmesi için yarı saydam siyah bir şişeye yerleştirilmiştir. Bardakta, Black Label ile aynı altın karamel rengi, belki sadece bir dokunuş daha hafif.

Burun: Hafif duman, Black Label'dan daha baskındır, ancak yüzeyin hemen altında şekerleme, bal, olgun kırmızı elma, şeftali ve kavunun güçlü tatlı notaları bulunur.

Damak: Burunda olduğu gibi, Double Black'in dumanlılığı Black Label'ın daha yoğun (belki iki katı mı?), bala batırılmış tatlı elma ve armut aromalarıyla tamamlanıyor. Duman, tarçın ve karanfil gibi baharatların ipuçlarıyla birlikte dilde en uzun süre kalır.

Sona ermek: Hem tatlılık hem de duman, bir mentol dokunuşuyla birlikte uzun süre oyalanır; yudumdan sonra derin bir nefes alın ve bu biraz karanfil sigarasını andırıyor.

İncelememiz

Johnnie Walker, İskoç viskisinin satıldığı hemen hemen her yerde bulunan çılgınca popüler bir marka olan nadir bir canavardır, ancak aynı zamanda, genellikle karışımlar yerine tek maltlara yönelen viski züppeleri tarafından da saygı görür, hatta hürmet görür. Johnnie Walker Double Black, markanın klasik Black Label ifadesinin daha dumanlı, daha Islay merkezli bir çeşididir. Başlangıçta, 2011'de genel piyasaya çıkmadan önce özel bir seyahat perakendecisiydi.

Johnnie Walker'ın Black Label'ı, hafif dumanla tavlanmış yumuşak bir tatlılığa sahip, en güzel dengelenmiş harmanlanmış viskilerden biridir. Double Black, karışımdaki turba maltları artırarak ve ayrıca yoğun kömürleşmiş eski şeri fıçılarının kullanımıyla kuru dumanlı notaları yükseltmeyi amaçlıyor. Sonuç, sadece yükselen duman değil, aynı zamanda her şeyi karıştıran: tek malt sevenler için harmanlanmış bir viski.

Yoksa öyle mi? Bir karışım için şaşırtıcı derecede yüksek oktanlı olsa da, en iyi tek maltları tanımlayan belirli bir yoğunluktan ve bölgesel özgünlükten hala yoksundur. Ve Black Label dahil olmak üzere klasik, daha hafif karışımları sevenler için biraz fazla olabilir. Bununla birlikte, raydan ne kadar kolay çıkabileceğini göz önünde bulundurarak şaşırtıcı derecede iyi bir arada kalıyor. Büyük ve cesur ve kokteyllerde harika gidiyor; yeni başlayanlar için bir Çırpma (e)y Ekşi veya Rob Roy'da deneyin. Ve onu düzgünce ya da bir buz küpü ile yudumlamak da oldukça keyifli.

Johnnie Walker, lezzete (ve markanın Diageo'nun mülkiyetine) bağlı olarak Double Black harmanına hangi tekli maltların dahil edildiğini açıklamamış olsa da, Caol Ila ve Talisker gibi önemli miktarda daha dumanlı viskilerin de dahil olduğu iyi bir bahistir. karışım.

İlginç gerçekler

Johnnie Walker Black Label en az 12 yaşında olmasına ve bunu kanıtlayacak bir etikete sahip olmasına rağmen, Double Black bir yaş beyanından yoksundur.

Alt çizgi : Double Black, büyük, cesur tek maltlarla yetiştirilen bir nesil viski tutkunları için tasarlanmış yoğun bir karışımdır. Bu, büyükanne ve büyükbabanızın harmanlanmış viskisi değil ve bu durumda, bu iyi bir şey.