Köpüklü roze, özellikle de roze şampanya ile yapılan bir içeceğin doğal olarak seksi bir tarafı vardır. Çok Seksi Martini, karışıma taze ahududu ve narenciye votkasının yanı sıra aromatikler için biraz karışık nane ekleyerek buna eğilir.

İçecek, şirketin kurucusu olan sopanın arkasında uzun yıllar deneyimli bir barmen olan Kim Haasarud'dan geliyor. Sıvı Mimari , bir bar danışmanlık ajansı. Adına rağmen, Çok Seksi Martini, bir Vodka Sour'u almaya daha yakındır. Kozmopolitan veya a Limon Damlası -bir Martini olduğundan daha fazla. Karışık ahududu ve nane, narenciye votkası, şeker, limon suyu ve köpüklü gül karışımı, Sevgililer Günü veya yıldönümleri ve diğer romantik günler için mükemmel bir içecek türüdür. Bununla birlikte, kendinize biraz tatlı, biraz sarhoş ve bol pembe bir şey yapmak için bir bahaneye gerek olmadığını akılda tutmak önemlidir.

Absolut ve Ketel One gibi standby'ların yanı sıra Körfez Bölgesi'nden Hangar One Buddha's Hand votka gibi daha yeni olanlar da dahil olmak üzere bugün piyasada narenciye votkası için birçok seçenek var. Limon Damlası gibi içecekler için elinizde ne varsa, Çok Seksi Martini'ye çok yakışacaktır.

Benzer şekilde, hangi şarabın kullanılacağı konusunda da esneklik vardır. Haasarud'un tarifi, geniş kullanılabilirliğe sahip büyük bir Şampanya etiketi olan Moët & Chandon'dan rosé Champagne'ı gerektirir. Champagne bölgesinden herhangi bir gül, Cremant d'Alsace veya Cremant de Bourgogne gibi diğer birçok köpüklü roze şarap gibi çalışacaktır. ABD eyaletleri, özellikle Batı Kıyısı boyunca, pembe baloncuklara sahip kendi - genellikle daha uygun fiyatlı - alır. Hangisini seçerseniz seçin, tarife basit bir şurup eklemeden veya aşırı tatlı bir karışım riskine girmeden önce kuru tarafta olduğundan emin olun.

İçecek sadece 1 1/2 ons kabarcıklı gerektirdiğinden, Çok Seksi Martini'den büyük bir parti yapmak akıllıca bir fikir. Aksi takdirde, bir şişe köpüklü şarabın bozulma riskiyle karşı karşıya kalırsınız. Tabii ki alternatif, şarabın tadını kendi başına çıkarmak, belki de akşama Very Sexy Martini ile başlamak ve kalan şarabı akşam yemeği ile eşleştirmek; Neyse ki, köpüklü gül, baharatlı patates kızartması veya barbekü gibi eşleşmesi zor yemekler de dahil olmak üzere hemen hemen her şeyle gider.

Malzemeler

• 3 ahududu
• 5 nane yaprağı
• 1 ons basit şurup
• 1 1/2 ons narenciye votkası
• 1 ons limon suyu
• 1 1/2 ons Moët & Chandon Rosé Imperial Şampanya veya başka bir karşılaştırılabilir köpüklü gül
• Süsleyin: nane sapı
• Süsleyin: ahududu

Adımlar

1. Bir çalkalayıcıda ahududu ve naneyi basit şurupla karıştırın.

   
   
   

2. Votka ve limon suyunu ekleyin, buzla doldurun ve iyice soğuyana kadar çalkalayın.

3. Bir kokteyl bardağına süzün.

4. Şampanya ile doldurun ve nane yayı ve ahududu ile süsleyin.