Kabuksuz mısır koçanı, taze ürünler için yılın tartışmasız en iyi zamanı olan şu anda çiftçi pazar tezgahlarında üst üste yığılıyor. Ama bir saniyeliğine tereyağı ve tuzla kaplanmış ızgara kulakları unutun. Mısır bazlı viskinin, yaz sonunda resmi olarak kullanmak için elinizde gerçekten ihtiyacınız olan şey olduğu ortaya çıktı.
Karpuz, nane, şeftali ve yazın geri kalan mahsulünü içeren bu altı paket dondurulmuş burbonlu içecekle tam olarak buna sahip olabilirsiniz. Bu karışık kokteyllerden birini birlikte çırpın ve havuzda veya verandada yavaşça yudumlayın.
Adresindeki konuklar Villa Azur Miami'de, South Beach'in atmosferini Akdeniz Fransa'sı La Côte d’Azur atmosferiyle birleştiren farklı bir alanda yemek, içecek, eğlence, müzik ve sanat deneyimi yaşayın. Bar yöneticisi Carlos Ramos’un bir Julep Miami'nin tropikal titreşimlerinden, kültüründen ve ebedi yazından ilham aldı. Burbon, duyularınızı harekete geçiren ve burbon özleminizi gideren bir şey vermek için ferahlatıcı nane aromasını tamamlıyor, diyor.
Ana SayfaMakers Bar Cincinnati’nin Over-the-Rhine mahallesi, adını hem sulama deliğinin sıcaklığıyla hem de yüzyıl ortası tasarım ilhamıyla almıştır. Bu donmuş karışım, bir karpuzda bir şişe votkayı yukarı kaldırma lise partisi numarasının yükseltilmiş bir versiyonudur. Burada meyve, burbonu ve rezene aşılanmış Cocchi Americano'yu donmadan önce emer. Kurucu ortak ve yönetici Catherine Manabat, karpuzu ve diğer malzemeleri dondurarak istediğimiz kadar koruyabilir ve yaza dayanabiliriz diyor. Hiçbir şey yazın karpuzdan daha fazla söylemez.
Sarah Turbett, bar müdürü Meşe Biftek Restoranı Nashville'de, Tennessee'de büyüyen yaz ve sonbaharın en sevdiği tatlar üzerine düşünerek beynini donduran yaratılışı fikrini ortaya attı. Tennessee viskisi, yaz şeftali ve sirke notaları sonbahar baharatlarını, portakal kabuğunu ve meyan kökü neşelendiriyor, damak tadınızı yazın ılık sonundan erken gevrek sonbahar esintisine taşıyor. Sıcakta tadını çıkaracak kadar hafif, ancak bir parça balkabağı turtasını tutacak kadar karmaşık olan bu kokteyl, yaz sonu için mükemmel bir içecek. Verandanızdaki bu donmuş kokteyli, büyük bir ahşap sallanan sandalyede yudumlarken, kehribar tarlalarının üzerinde altın bir gökyüzünde güneşin batışını izlediğinizi hayal edin. Sadece şeftali gibi geliyor.
Burbon ve elma şarabı bir sonbahar kombinasyonu gibi görünse de, özellikle dondurulduğunda ve harmanlandığında yazın da tüketilebilir. İnanmıyor musun? Bu burbon, tarçın-vanilya şurubu, limon suyu, elma şarabı ve buz kombinasyonunu deneyin. Karıştırıldığında ve bir ortamda servis edildiğinde mükemmel ferahlatıcıdır. Moskova Katırı elma ve tarçınlı garnitür ile kupa.
Aşağıdaki 5'in 6'sına geçin.
Pastırma, dondurulmuş kokteylleri hazırlarken aklınıza gelen ilk garnitür olmayabilir, ama bekleyin: Jerry Nevins'in kitabındaki bu viski kokteylinde çıtır çıtır, tuzlu şeritler kesinlikle gereklidir. Sloshies: Doğrudan Dondurucudan Çıkan 102 Ayyaş Kokteyl (İşçi, 15 dolar). Bourbon, zencefilli gazoz, Dolin Dry Vermouth de Chambéry ve akçaağaç aromalı viski birlikte harikadır ve domuz eti garnitürü için yalvarır. Burbon-pastırma eşleşmesi, birçok yaz içeceğinden daha zengin bir profil oluşturur, ancak zencefilli gazoz onu ferahlatırken donmuş kıvam sizi soğutur.
Hailey Coder'dan sonra, baş barmen The Park Bistro & Bar Lafayette, Kaliforniya'daki Lafayette Park otelinde, bazı taze yerel şeftalileri büyük bir Chantilly kremasıyla doldurdu, bar ekibi badem, vanilya ve baldan limon suyuna ve böğürtlenlere kadar çeşitli bileşen kombinasyonları için beyin fırtınası yapmaya başladı. Coder, bu çökmekte olan yaz yelkenlisinde hepsini birbirine karıştırıyor, neyse ki, kokteylin benzer isimli astronomik oluşumu olan Halley Kuyrukluyıldızı'ndan daha sık bir hoşgörü olabilir. Şeftalilerin mevsimi yaz sonuna doğru ve burbonla mükemmel bir uyum içinde olduğunu söylüyor. Mükemmel bir tatlı yapmak için şeftali, böğürtlen, badem ve kremanın birleştiğini hayal edebilirsiniz, öyleyse neden bir kokteyl olmasın? Bu Kuyrukluyıldız, arka bahçedeki mangallar veya yaz aylarında sular için kolayca ölçeklenebilir ve gruplanabilir.