Hepimiz oradaydık - bir partiden sonra kalan bir şişe açık pinot, bitirmeyi planladığınız ama yapmadığınız chardonnay. Açık bir şişe şarap, tadı değişmeye ve daha az canlı hale gelmeye başlamadan önce, buzdolabında mantarla birlikte yalnızca bir veya iki gün veya beşe kadar dayanır veya daha da kötüsü, sirke benzeri bir koku alır ve size bunu söyler. Kombucha'nızı fermente eden aynı bakteri tarafından kolonize edilmiştir.

Bir günlük veya iki eski şarabı boşaltmak yerine, bitmemiş bir şişeden en iyi şekilde yararlanmak için bu yaratıcı yöntemleri inceleyin. Biftek oyununuzu hızlandırmaktan, kahvaltınıza gizlice şarap sokmak için suçsuz bir numaraya kadar, bu yedi harika şarap hilesine dikkat edin.

• Turşusu

  

  Bir kırmızının ölme yolundaki tüm kullanımları arasında en yaygın olanı turşudur. Bu, ızgara yaptığınız her şeye lezzet katmanın harika bir yoludur. İhtiyacınız olan tek şey, artık içmekle ilgilenmediğiniz bir şişe ve etli bir başyapıt yapmak için biraz yaratıcılık.

  Bunu dene tuzlu kırmızı şarap turşusu yan biftek için veya menüde tavuk varsa, bu akıllı beyaz şarap dönüşü .

  
  
  

• Kumaş boyası

  Genellikle, bir masa örtüsünün üzerine kırmızı şarap bulaşması sorun olur, amaç değil. Bir dahaki sefere döküldüğünde bir şişe hidrojen peroksit için koşmak yerine, büyük bir kap al ve yola koyul. masa örtüsünü dönüştürmek . (Yöntem, tişörtler ve çarşaflarda da işe yarar.)

  Kumaş türüne ve miktarına ve istenen renk tonuna bağlı olarak pişirme süreleriniz büyük ölçüde değişecektir. Bol miktarda kırmızı şaraba, büyük bir tencereye ve bir sobaya ihtiyacınız olacak.

  
  
  

• Meyve Sineği Kapanı

  Şarabınız sirke olma yolunda ilerliyorsa, onu içmek istemezsiniz - ama mutfaktaki zararlılarınız olabilir. Hem insanlar hem de meyve, tam gövdeli bir kırmızı gibi uçar. Maalesef mutfağınız ikiniz için yeterince büyük değil. Bu iğrenç küçük haşereler size bulaşıyorsa, bu basit mutfak hack'ini deneyin. Bir bardağa biraz kırmızı sirkeyi dökün, üzerini streç filmle sıkıca kapatın ve üstüne birkaç delik açın. Hamam böceği moteli gibi, meyve sinekleri de giriş yapacak, ancak çıkış yapmayacaklar.

• Sirke

  Bu biraz daha fazla zaman alır, ancak kendi sirkesini yapmak için elinden geleni yapan herkes, mağazadan satın alınan muadillerine kıyasla ne kadar uygun olduğunu size söyleyecektir. Bu proje için şaraba, büyük bir konteynere, iyi bir anne ve yaklaşık iki veya üç ay.

  İnternette bol miktarda tavsiye var veya tercih ederseniz, yerel ev yapımı veya sağlıklı gıda mağazasına gidin. Bu tarif başlamak için iyi bir yerdir. Nasıl yapılacağı hakkında daha fazla bilgi edinin burada sirke yapmak için eski şarabı kullan .

  Aşağıdaki 5'in 7'sine geçin.

• Jöle

  Şarap jeli, neredeyse her tür vino'yu kullanmanın güzel bir yoludur ve hatta meraklı jammer için bir dizi Kendin Yap seçeneği mevcuttur. Daha az ilgili bir şey arayanlar için, büyüsüne bakın pektin . Bunun için daha hızlı, daha kolay seçenek, işte harika bir tüm sürecin özeti .

  Jölenizi tamamen sıfırdan yapmak istiyorsanız, bu bir gecede tarif ödüllendirici ve lezzetlidir. Her iki durumda da, artık suçluluk duymadan sabah tostunuzla şarap içebilirsiniz.

• Kırmızı Şarap Azaltma

  'En İyi Şef'in bir bölümünü izlemek için gerekenden daha kısa sürede, bifteğiniz için lezzetli bir kırmızı şarap sosu yiyebilirsiniz. Etsiz yemek yapıyorsanız, ızgara soya peyniri veya mantar üzerinde deneyin.

  Daha önce hiç kırmızı şarap indirimi yapmadıysanız, yürekten alın: Bu, kaburga kemiğinizi et lokantasına layık bir ana yemeğe dönüştüren, kar payı ödeyen son derece basit bir tariftir. Bu kolay tarifi dene ve oradan deney yapın. Ya da indirimli şarap burgerleri yapabilirsin bu tarifle .

• Dezenfektan

  Getty Images / Dmitry Marchenko / EyeEm
  'id =' mntl-sc-blok-resim_2-0-24 '/>

  Getty Images / Dmitry Marchenko / EyeEm

  Oregon Eyaletinde beyaz şaraba düşen mikropların sonuçlarını araştırdıktan sonra, gıda bilimcisi fark etti hücre duvarını zayıflatan içkinin bir-iki yumruğu ve şaraptaki asitliğin, düzgün bir akşam yemeği partisinden daha kısa sürede mikropları öldürdüğünü. Pek çok insan temizlemek için sirke kullanırken, insanlar sprey şişelerinden ziyade su püskürtücülerdeki beyazlarına hala daha alışkınlar. Bilim adamları hala ayrıntıları inceliyorlar, ancak bir gün o Two-Buck Chuck şişesinden toksik olmayan bir mutfak temizleyicisi yapabilirsiniz.