James Bond’un içki kültürü üzerindeki etkisi, Martinilerinden (çalkalanmış, karıştırılmamış) Vesper . Ancak Americano, Ian Fleming'in seriyi başlatan 1953 kitabı olan Casino Royale'de Bond’un ilk içki siparişidir ve kokteyl sonraki romanlarda da tekrar karşımıza çıkmaktadır. Adam bir şeyin peşindeydi, ancak kokteyl Bond'dan neredeyse bir yüzyıl öncesine dayanıyordu.

Americano, ilk olarak 1860'larda İtalya'nın Milano kentindeki Gaspare Campari'nin barında servis edildi. Campari ve tatlı vermutun eşit parçalarda köpüklü suyla süslendiği içecek, Campari ve tatlı vermut içeren Milano-Torino'nun sans suyunu zahmetsizce ele alıyor. İsmin Amerikalı turistler arasındaki popülerliğinden kaynaklandığına inanılıyor. Amerikalıların iyi içeceklere susamış halde Avrupa'ya sürüler halinde kaçtığı Yasak dönemine kadar bu adın takılmamış olması da mümkündür.

Americano'nun aynı zamanda Negroni . Hikayeye göre, Negroni, 20. yüzyılın başlarında Floransa'da İtalyan Kont Camillo Negroni tarafından, bir barmenden soda sodasını cinle değiştirerek Americano'yu değiştirmesini istediğinde icat edildi.

Kokteylin yalnızca üç bileşeni olduğundan, her bir bileşenin en yüksek kalitede olması önemlidir. Campari kendi başının çaresine bakar. İtalyan aperatifi, alkollü otların ve meyvelerin tescilli infüzyonundan yapılır ve dokunduğu her şeye kırmızı bir acı hissi verir. En sevdiğiniz tatlı vermutu seçebilirsiniz, ancak vermutun taze olması zorunludur: Buzdolabında saklanmalı ve şişeyi açtıktan sonraki bir ay içinde tadı değişmeye başlayacaktır. Şimdi geriye kalan tek şey su. İyi bir soda veya bol miktarda ısırık içeren köpüklü maden suyu, acı Campari'yi ve zengin vermutu keserek, içeceği ferahlatıcı ve susuzluk giderici hale getirir.

Düşük alkollü yapısı ve kolay içme duyarlılığıyla Americano, gündüz ve yemek öncesi aktiviteler için en iyi adaydır. Hafif ama lezzetli ve acı tatlı, kabarcıklı tadı ile neden sayımların ve casusların klasik içeceğin hayranı olduğunu anlamak kolaydır.

Bu Americano Kokteyl Tarifinin Bir Araya Gelmesini Görmek İçin Oynat'ı tıklayın

Malzemeler

• 1 1/2 ons Campari
• 1 1/2 ons tatlı vermut
• Club soda, zirveye
• Garnitür: turuncu bükülme

Adımlar

1. Bir highball bardağını buzla doldurun, ardından Campari ve tatlı vermutu ekleyin.

   
   
   

2. Soda ile doldurun ve hafifçe karıştırın.

3. Turuncu bir dokunuşla süsleyin.