Yaz sonbahara dönüştüğünde, mevsimlik tatlar istemeye ve elma ve armut gibi malzemelere yönelmeye başlarız. Bu meyveler, özellikle hindistan cevizi gibi baharatlarla kombine edildiğinde taze yenir veya fırınlanmış ürünlerde kullanılır. Elbette, böyle şeylerin tadını çıkarmak için bir turta pişirmenize gerek yoktur, özellikle de lezzetli bir sonbahar kokteyli menüde.

Apples & Pears, barmen ve marka elçisi Charlotte Voisey'den orijinal bir içecektir. Elma aromalı votka, armut suyu, limon suyu, Angostura acıları ve sert elma şarabı, ayrıca mevsimsel temayı gerçekten kapatan bir DIY vanilya-hindistan cevizi şurubu gerektirir.

Evde bir meyve sıkacağınız varsa, devam edin ve oraya bir armut atın. Aksi takdirde, bulabileceğiniz en iyi şişelenmiş versiyonu seçin - ideal olarak çok fazla katkı maddesi veya koruyucu içermeyen bir şey. Sert elma şarabı da size bağlıdır, bu nedenle en sevdiğiniz şişeyi seçin ve lezzet profiline bağlı kalmak için elma veya armuttan (veya her ikisinden) yapılmış bir şey kullandığınızdan emin olun.

Hepsini bir araya getirirseniz sonbaharın göstergesi olan bir kokteyl alırsınız. Birini karıştırın, ardından sundurma salıncağına bırakın, kucağınıza bir battaniye koyun ve yaşadığınız yerde sonbahar böyle görünüyorsa, dışarıda serin bir akşamın tadını çıkarın. Aksi takdirde endişelenmeyin: Salıncak ve battaniye isteğe bağlıdır.

Malzemeler

• 1 1/2 ons elma aromalı votka
• 1 1/2 ons armut suyu
• 3/4 ons vanilya-hindistan cevizi şurubu *
• 1/2 ons limon suyu, taze sıkılmış
• 5 tire Angostura acıları
• Sert elma şarabı, tepeye kadar (yaklaşık 1 ons)
• Süsleyin: elma dilimi
• Süsleyin: küçük hindistan cevizi, taze rendelenmiş

Adımlar

1. Votka, armut suyu, vanilya-hindistan cevizi şurubu, limon suyu ve acıları buzlu bir çalkalayıcıya ekleyin ve iyice soğuyana kadar çalkalayın.

2. Bir çift Old Fashioned bardağa taze buz üzerinde süzün.

   
   
   

3. Elma şarabı ile doldurun.

4. Bir elma dilimi ve bir tutam taze rendelenmiş hindistan cevizi ile süsleyin.