Chai'deki rahatlatıcı tatlardan ilham alan bu votka içeceği, Virginia'da düşen roller coaster yolculuğuyla eşleştirmek için yaratıldı. ... sıcak, rahatlatıcı, sonbahar baharatları ama aynı zamanda lezzetli zencefil birası ve ferahlatıcı tatlar, Nikki Drake, bar müdürü 2941 Restoran Washington, D.C.'de içki hakkında şunları söylüyor: Sürpriz düşme sıcak dalgalarından birinde soğuk bir akşamki kadar kolay içebilirsiniz.

Chai Spice Katırı, Moskova Katırı , zencefilli bira, votka ve limonla yapılan lezzetli, tatlı ve ferahlatıcı bir highball. Bu özel yaklaşım, chai baharatları kullanarak highball'un derinliğini artırıyor ve bu da ona sonbahar zenginliği katıyor.

Zencefilli bira için Drake, barmenler arasında popüler bir karıştırıcı markası olan Fever-Tree'yi kullanıyor. Gazlı içecekler, onları bir Katırda kullanmak için son derece uygun kılan hoş bir tatlılık ve baharat dengesine sahiptir. Bununla birlikte, içeceğin parlaklığını ve zencefil vuruşunu artıran, chai baharatlarının daha koyu notalarını dengeleyen bir zencefil çalı (bir tür içme sirke) ekler.

Geleneksel olarak, Katırlar bakır bir kupa içinde servis edilir, ancak Drake bunun yerine bir Julep bardağı tercih eder. Her iki metal bardak da işe yarıyor, gerçekten ve eğer yoksa, içeceğin tadı bir highball ya da taşlı bardağın içinde mükemmel derecede güzel olacak.

Malzemeler

• 1 1/2 ons Murlarkey İlahi Berraklık votkası
• 1 ons chai baharat şurubu *
• 1/4 ons zencefil çalı **
• 1/4 ons limon suyu
• 4 ons Ateş-Ağaç zencefil birası
• Süsleyin: taze rendelenmiş hindistan cevizi

Adımlar

1. Votka, chai baharat şurubu, zencefil çalı ve limon suyunu buzlu bir çalkalayıcıya ekleyin ve iyice soğuyana kadar çalkalayın.

2. Bir Julep bardağa veya bakır bardağa ezilmiş buzun üzerine süzün, ardından zencefilli birayla doldurun.

   
   
   

3. Daha fazla kırılmış buz ile doldurun.

4. Taze rendelenmiş hindistan cevizi ile süsleyin.