Barmen ve sunucu Jon Baxter, Pimm's'in en iyi özelliğinin eşsiz lezzeti olduğunu söylüyor. Bakır Orman Tavuğu Manchester, Vermont'ta, her yerde bulunan rolüyle tanınan likörün Pimm'ın Kupası . Dumanlı baz ruhlarla birleştiğinde, Pimm’in meyve-ileriye dönük özellikleri çok hoş bir kontrast sağlıyor, diyor.

Bu zıtlık, likörün mezcal ile birleştiği şaşırtıcı bir ekşi yorumunda kesinlikle sergileniyor. Pimm's genellikle kolay bir içecek için köpüklü bir karıştırıcıyla birleştirilir, ancak onu standart bir ekşiye eklediğinizde süper karmaşık hale gelir.

Malzemeler

• 1 ons mezcal

• 1 ons Pimm'in 1 numaralı likörü

  
  
  

• 1 1/2 ons taze sıkılmış limon suyu

• 3/4 ons basit şurup

  
  
  

• Süsleyin: limon büküm

• Süsleyin: çilek (taze veya susuz)

Adımlar

1. Tüm malzemeleri buzlu bir çalkalayıcıya ekleyin ve iyice soğuyana kadar sallayın.

2. Soğutulmuş bir coupe bardağa süzün.

3. Bir limon bükümü ve taze veya kurutulmuş çilek ile süsleyin.