Barın arkasında uzun bir geceye başlamadan önce aklınızdaki son şey germek olabilir, ancak olmamalı. St-Germain marka uzmanı ve kreatif direktörü ve Brooklyn, NY Otis'te baş barmen olan Channing Centeno, işimizde bütün gece ayaktayız diyor. omuzlar çok. Vücudumuzun bu hareketler için ısınması için zamana ihtiyacı vardır.

Eski bir rekabetçi artistik patenci ve NYC'deki Zuma'da baş barmen olan Liza Brink, esnemenin zihninizi hizmete de hazırlayabileceğini söylüyor. Bu iş, zihinsel, duygusal ve fiziksel olarak zor. Esneme, vücudunuzu yalnızca gerçekleştirmek üzere olduğunuz görevler için hazırlamakla kalmaz, aynı zamanda konuklarla etkileşime girmeden önce kendinize bakmanız için bir an verir.

Burada Brink, Centeno ve diğer barmenler, çubuğun arkasına geçmeden önce neden ve nasıl gerildiklerini paylaşıyorlar.

1. Yaralanmayı Önlemeye Yatırım Yapın

Tıpkı hızlı bir mil koşmak için piste çıkmayacağınız veya uygun bir ısınma olmadan bir yoga dersinde geriye doğru eğilmeye çalışmayacağınız gibi, vücudunuzu aktiviteye hazırlamadan 10 saat boyunca ağır fıçıları kaldırmak veya kokteylleri sallamak istemezsiniz. .

Barmenlik atletik bir çaba, diyor Barmen bir barmen ve ACE (Amerikan Tıp Konseyi) sertifikalı kişisel antrenör Amie Ward. Esneme, eklemlerimizdeki hareket aralığını artırırken vücudun ısınmasına ve kasların gevşek ve esnek kalmasına yardımcı olur.

Tyler Zielinski, eski bir üniversite sporcusu ve barmen BackBar Hudson, NY (aynı zamanda bir sr76beerworks.com katılımcısı), bir değişim için aynı yaklaşımı benimsiyor. Germe, vücudu normal hareket aralığının dışındaki hareketlere hazırlar ve yaralanmayı en aza indirmeye yardımcı olur.

Bu, Chicago'daki Lost Lake'in genel müdürü Tracey Ramsey'in birkaç yıl önce zor yoldan öğrendiği bir şeydi. Eski bir yoga eğitmeni olarak, egzersiz yapmasına ve gerdirme kaymasına izin verdi ve sonunda siyatik hastalığına yakalandı ve iyileşmek için 800 dolarlık fizik tedaviye ihtiyaç duydu. Sigortam maliyetin çoğunu karşıladığı için gerçekten şanslıydım, ancak işten önce biraz yoga yapmak veya esnemek için zaman ayırsaydım veya düzenli olarak derslere katılsaydım, bu önlenebilirdi.

2. Hedef Sorun Alanları

Ayaklar, bel, kalçalar ve omuzlar barmenler için ortak yaralanma noktalarıdır, bu nedenle Ramsey önce onlara odaklanmanızı önerir. Sıkı kalçaları açmak ve sırtları aşağı çekmek için yaslanmış kıvrımlar, güvercin ve üçgen gibi yoga pozları önerirken, ömür boyu atlet ve barmen Tony Delpino Ainsworth ve Kirli Fransız New York'ta, köpük yuvarlamayı ve ayağını ileri kaydırmak için bir lakros topu kullanmayı tercih ediyor.

Zielinski, kalçaları ve kasları harekete geçirmek için yüksek dizler ve bacak salınımları gibi dinamik esnemeleri tercih ediyor. Brink, bacakları germek ve alt sırtı açmak için öne kıvrımları, ayrıca boyun rulolarını ve üst vücut için yumuşak omuzları tercih eder.

Ward ayrıca tam vücut yaklaşımı önerir ve web sitesinde önerilen hareketlerin bir listesini tutar. The Healthtender.

3. Bedeninizi Dinleyin

Centeno, kendilerini zorlayan insanlardan oluşan bu kültürde yaşıyoruz, acı çekmeden kazanç sağlamıyoruz, ancak dengeyi bulmak önemli, diyor Centeno. Yoğun, ısıtmalı vinyasa tarzı yogadan ziyade, zorlu çalışma günlerini ve egzersizlerini dengelemek için daha nazik bir uygulamaya bağlı kalıyor.

Sağ dirseğinde (ve baskın elinde) tendinit olan Zielinski için germek aslında iltihaplanmaya neden olabilir, bu yüzden bazen sadece buzlarım ve ağrıyı hafifletmek için topikal takviyeler kullanıyorum.

4. Uzun Sürede İçinde Olduğunuzu Unutmayın

Ramsey, bu sektörde uzun süre kalmak istiyorsanız, yaşlandıkça kendinize bakmanızın özellikle önemli olduğunu söylüyor.

Delpino, germe işleminin düşük maliyetli bir şey olduğunu söylüyor. Vücudunuza dikkat etmeli ve onu korumak için zaman ayırmalısınız. Vücudumu sağlıklı tutmak, hayatımı kazanmama izin veriyor, bu yüzden onunla ilgilenmek en önemli önceliktir.