1936 yazında, Moville, Iowa, Mail'in sahibi ve editörü James Graham, karısını biraz gezmek için Güney Kaliforniya'ya götürdü. Oradayken, birçoğunun yaptığı gibi, Graham'lar Meksika'nın Tijuana kentine küçük bir yan gezintiye çıktılar ve burada -yine pek çok kişi gibi- kendilerini ani bir alkolik susuzluğunun pençesinde buldular. Dört yıl önce, içki içme tesislerinin seçimi zor olurdu: Yasak sırasında Tijuana'da yaklaşık 150 tane vardı. Ancak 1936'da, Amerikalıların evde tamamen devrilmeleri ile şehir sadece dokuz ya da on bara indi. Madden adında bir İrlandalı hayatta kalanlardan birini yönetti ve Iowalılar oraya yöneldi. Çiftin taksi şoförü, Madden'in içki karıştırma becerilerinden bahsetmiş ve onlara Tekila Papatyası olarak bilinen bir şeyin yaratıcısı olarak ününden bahsetmişti.

Bilgi arayan bir gazeteci olarak Graham, gezisinin uzun raporunda gazetesinde yazdığını yazdı (Moville'in yaklaşık 975 nüfusu olduğunu unutmayın), bara girdim ve Bay Madden'e The Papatya. Bay Madden, erkeklerin en konuşkanı değildi, ama sonunda içeceğin yaratılmasının bir hata olduğunu kabul etmeye ikna edildi. Bir içkiyi karıştırırken yanlış şişeyi kaptım ve müşteri o kadar sevindi ki bir başkasını istedi ve iyi haberi her yere yaydı.

Cinco de Mayo'daki Iowa gazetecileri ve İrlandalı barmenlerle neden uğraşıyoruz? Çünkü, görüyorsunuz, İspanyolca'da papatya kelimesinin anlamı margarita ve ondan daha popüler birkaç kokteyl var. Papatya , veya kökenleri daha belirsiz. Graham, Madden's Daisy'de ne olduğunu asla söylemedi ya da (doğrusunu söylemek gerekirse) birini denediğini asla kabul etmedi. Ancak, Yasak öncesi dönemin standart bir bar içeceği olan Brandy Daisy'yi alırsanız ve yanlışlıkla brendi yerine tekilaya ulaşırsanız, yargıç sizsiniz.

Malzemeler

• 1/2 ons limon suyu, taze sıkılmış
• 1/2 çay kaşığı süper şeker
• 2 ons tekila
• 1/2 ons Grand Marnier
• Kulüp sodası, soğutulmuş, üstüne

Adımlar

1. Bir çalkalayıcıda limon suyu ve şekeri karıştırın.

   
   
   

2. Tekila ve Grand Marnier'i ekleyin ve buzla doldurun.

3. İyice çalkalayın ve soğutulmuş bir kokteyl bardağına süzün.

   
   
   

4. Küçük bir soda sıçramasıyla doldurun.