Hizmet etsinler ya da vermesinler, barmenler halkın muazzam susuzluğunu gidermelidir. Fireball Tarçınlı Viski . Otel barında iken Grange Restaurant & Bar Kaliforniya’nın başkenti Sacramento’da hafta içi büyük bir devlet müşterisi vardır, hafta sonları yapılan düğün partileri genellikle Ateş Topu ister, ancak Ryan Seng bunu kalite ve lezzet nedenleriyle sunmaz. İnsanlara onu taşımadığımızı söylüyoruz, ama denemek isterlerse kendimizinkini yapıyoruz, diyor.

Tarifi, bir şişe Evan Williams burbonuna eklenen kurutulmuş kırmızı biber, tarçın ve yarım habanero biberden yapılmış bir şurup. Müşterilerine, Bunu daha çok sevdiğini ve işi bitirdiğini söylüyor.

Fireball çılgınlığına yanıt olarak, birçok barmen baharatlı tarçın ve viski içeceğinin bir versiyonunu yarattı. Robert Sickler Finn’in Malikanesi Denver'da Old Forester burbonu, tarçın, vanilya, habanero, jalapeno ve Tay biberleri ve hayalet biber ile yapılan Huck Finn's Fire servis edilir. Evet sıcak, menüyü uyarıyor.

Sacramento’dan Christopher Sinclair Kırmızı Tavşan Mutfağı ve Bar birkaç Fireball alternatifi yinelemeyi denediğini söylüyor. Yeni bir varyasyon için Hot Tamales şekerlerini bir şurup halinde eritip viskiye ekledi. Ondan önce, kuyuda üzerinde Fireball yazılı bir parça maskeleme bandı bulunan bir şişe Peligroso Tarçınlı Tekila oturmuştu.

Peligroso, Fireball alternatifi olarak sunulan tek ürün değil. Birçok şık kokteyl mekanı, ısı arayan müşterilere barmenlerin en sevdiği Ancho Reyes ancho şili likörü servis ediyor.

Ancak en akıllıca varyasyonlardan biri San Francisco’dan H. Joseph Ehrmann’dan geliyor. İksir , Kim diyor Fireball satmamamızın gerçek nedeni ürünün herhangi bir olumsuz yönü değil. Fireball içenleri markaya ateşli bir şekilde sadık bulmuyorum, bu yüzden pek çok taklit ürün işe yarıyor.

Devam ediyor, Arka barda basitçe 'Cojones Grandes' yazan bir içki içiyoruz. Bu daha büyük bir amaca hizmet ediyor: hareketsiz envanterin tükenmesi. Esasen, kurtulmamız gereken her şeyi şişeler alıyoruz ve çeşitli eğilimleri taklit eden ve hala tadı güzel olan bir şey buluyoruz: fıçıda yaşlanmış bir alkol, bir likör, tarçın çubukları, jalapeno ve habaneros ve akçaağaç şurubu.

İnsanların biber sıcağı, tarçın baharatı ve fıçıda olgunlaşmış ruhu sevdiğini gözlemleyerek, bu kombinasyonun birçok çeşidini bulabilirsin ve hala onu seviyorlar, diyor. Hızlı bir parti çekimi, yüksek miksoloji değil.