Hassas Saat

Girdiğiniz hemen hemen her barın arka barında gizlenen yeşil cam şişeyi biliyor musunuz? Etiketinde geyik olan ve telaffuz etmesi eğlenceli olan ad? Tadı siyah meyan kökü gibi koyu renkli, yoğun bitkisel bir likörle mi dolu? Doğru, Jäger: Geçmiş üniversite günlerinde en sevdiğiniz kare ya da değil.

Bu günlerde, Alman likörü el yapımı kokteyllerde yeni bir çağrı buluyor. Otlar, çiçekler, kökler ve meyveler dahil olmak üzere şaşırtıcı 56 malzemeden yapılan Jägermeister, içeceklere güçlü bir tat verir. Tarif bir sır olarak kalır, ancak iki bileşeni bilinmektedir: tarçın kabuğu ve zencefil kökü. Başka bir sır mı? Amerikalılar Almanlardan daha fazla Jäger'i geride bıraktı. Nedeni muhtemelen her ülkenin vatandaşlarının likörü nasıl tükettiğiyle ilgilidir. Almanya'da hala yemek sonrası bir sindirim aracı olarak alınmaktadır.

Yakın zamana kadar, çoğu Amerikan tarafından satın alınan Jägermeister, likörün biraz alçakgönüllü bir üne sahip olmasına neden olan shot şeklinde tüketiliyordu. Barmenler şimdi Jäger'e hak ettiğine inandıkları şekilde davranıyorlar ve onunla tam bir içki içiyorlar. Biraz uzun bir yol kat etse de, rom veya viski ile eşleştirildiğinde aromaları gerçekten parlıyor.

• Almanca Tatil

  Sother Teague
  
  
  'id =' mntl-sc-blok-resim_2-0-1 '/>

  Sother Teague

  
  
  

  Biraz dinlenmeye mi ihtiyacınız var? Göleti geçemeseniz bile, bu kokteylden bir yudum, o muhteşem tatil hissini yaşatabilir. Sağlam bir rom ve Jäger bazı orjat, zencefil likörü ve limon suyunun zenginliğinin temelini oluşturur. Peychaud’un Acılarının birkaç çizgisi, Jäger’in anason notalarının hoş bir tamamlayıcısı ve fotojenik kırmızı renkli bir son dokunuş.

  Tarifi al.

• Asit Üzerinde Sörfçü

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-blok-resim_2-0-5 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Eric Tecosky tarafından 1990'larda yaratılan bu popüler içecek genellikle bir shot olarak yapıldı. Ancak bu üç eşit parçalı favoriyi kayaların üzerinde veya hatta bir kokteyl bardağında doğrudan servis ederek sınıflandırabilirsiniz. Jäger, hindistancevizi romu ve ananas suyunun tatlı, otsu bir karışımı, tropikal bir his (dolayısıyla sörfçü) ve biraz keskin (merhaba, asit).

  Tarifi al.

• Hassas Saat

  Sother Teague
  'id =' mntl-sc-blok-resim_2-0-9 '/>

  Sother Teague

  Bu içeceğin adına aldanmayın: Jäger, Aperol, Amaro Montenegro ve Dale DeGroff’un Pimento Acılarının kombinasyonunu yudumlarken kolayca zamanın nasıl geçtiğini anlayamayacaksınız. New Yorklu barmen ve acımasız meraklı Sother Teague tarafından yaratılan bu içecek, acıya dayanıyor, ancak yine de şaşırtıcı bir şekilde yaklaşılabilir.

  Tarifi al.