Ah, Beyaz Rus . Tarif kutusunda suçlu zevkler altında usulüne uygun olarak doldurulmuş olsa da bu bir klasik. Ancak bu meşhur votka, kahve likörü ve yoğun krema karışımı sürprizlerle doludur - muhtemelen bilmediğiniz altı Beyaz Rus gerçeği de dahil:

1. Nispeten Modern

1960'lara kadar Beyaz Rus olduğuna dair belgelenmiş bir kanıt yok. Diner’s Club Drink Kitabının 1961 baskısı, Siyah Rusyalı , eksi krema, içeceğe süt eklenmesinin Beyaz Rus olarak bilinen bir varyasyon yaratacağına dair bir dipnot önerisi.

2. Selefi Cin Dahil

The Russian adlı 1930'lardan kalma bir içecek, eşit miktarda cin, votka ve crème de cacao ile yapıldı; krema ilavesi için bir varyasyon denir. İçecek, kahve likörü kokteyle eklenene kadar sonraki otuz yıl boyunca modası geçti.

3. Ahbap Onu Belirsizlikten Kurtardı

Beyaz Rus'un 1998 Coen Brothers klasiği The Big Lebowski'de başrol oynadığı rol, içeceği kült-klasik statüsüne yükseltti. Kahramanımız The Dude, film boyunca sekiz Kafkasyalı içer - porno kralı Jackie Treehorn’un malikanesinde uyuşturulduktan sonra (spoiler uyarısı) bıraktığı kişiyi sayarsanız dokuz tane. Dude’un krema aramak için yerel süpermarkete yaptığı yolculuk, önemli bir alt konuyu harekete geçirir. Şimdilik inanmak zor ama film milyonlarca yeni hayrana içkiyi sunmadan önce Beyaz Rus belirsizliğe bürünüyordu.

4. Bu Lezzetler Dondurulduğunda Harika Tadı Verir

Emekli Ben & Jerry’nin Buzz ile Rusya'dan dondurma tadı, Beyaz Rus kokteyli üzerine bir riffti. Kahve likörü ile zenginleştirilmiş hafif kahveli dondurma ve espresso-fudge cipsleri ile bağlanmış koyu kahveli dondurmaya sahipti.

5. Bu Uluslararası Bir Hissettir

Daha az bilinen (ve dürüst olalım, daha az çekici) Beyaz Rus varyantları arasında keçi sütüyle yapılan Beyaz Kanadalı ve krema yerine horka kullanan Beyaz Meksikalı yer alır.

6. Rusya ile Esasen Sıfır Bağlantı Var

Beyaz Rus, anlamlı bir şekilde Rus değildir ve sadece Bolşeviklerin ve çarların ülkesiyle çok az bağlantısı vardır. Adı, bir varyantıdır. Siyah Rusyalı , bu da Belçikalı bir barmen tarafından Amerika'nın Lüksemburg Büyükelçisinin onuruna yaratıldı. (Yine de votkayı yapanlar dışında Rus yok.)