Randevunuzu etkilemek ister misiniz? Negroni sipariş edin. Patronunuzu etkilemek ister misiniz? Negroni sipariş edin. Barmeni etkilemek ister misin? Ne yapacağını biliyorsun.

Bu günlerde sipariş edebileceğiniz tek içecek bu a) Çevrenizdeki herkese akıllı, bilgili ve sofistike olduğunuzu söyleyin ve b) Şimdiye kadar yaptığınız en iyi içkilerden birinin tadını çıkarın. a) Çevrenizdeki herkese zeki, anlayışlı ve sofistike olduğunuzu söyleyin ve b) Şimdiye kadar yaptığınız en iyi içkilerden birinin tadını çıkarın.

Negroni, aynı zamanda 20. yüzyılın başlarına kadar uzanan izlenebilir bir geçmişe sahip birkaç kokteylden biridir. Kökenleri kitapta belgelenmiştir Kont'un İzinde: Negroni Kokteylinin Gerçek Tarihi İtalya'nın Floransa kentindeki Caffe Rivoire'da baş barmen Lucca Picchi tarafından yazılmıştır. Picchi'ye göre, içki, Kont Camillo Negroni'nin sipariş vermesiyle Floransa'daki Bar Casoni'de yaratıldı. Amerikan —Tatlı vermut, Campari ve soda — standart soda yerine cin ile.

Tüm bunlar 1920 dolaylarında, Kont Negroni Amerika Birleşik Devletleri'nden döndükten sonra, vahşi batıdaki seyahatlerinde birçok broncoyu kırarak menzili sürdüğü yere gitti. Her halükarda sert bir adamdı ve Amerikalı gazeteci Bob Davis 1928'de İtalya'ya yaptığı bir gezi sırasında onunla karşılaştığında, tam bir kovboy kıyafeti giyiyordu. Sen İngilizce konuş? diye sordu Davis. Ben yapıyorsun dostum, diye cevapladı Kont.

Son yıllarda, Negroni miksoloji camiasında popülaritesini artırdı ve şimdi Dry Martini ve Manhattan Klasik kokteyllerin Triple Crown'unu oluşturmak için. Öyleyse Negroni neden bu kadar yükseklere ulaştı? İnanılmaz derecede dengeli bir içecek olmasının yanı sıra, aynı zamanda kötü yapılması zor bir kokteyldir - ve bu, dünyanın neresinde olursanız olun, bir Negroni sipariş ederseniz, az ya da çok büyük bir kadeh garantili olduğunuz anlamına gelir. Bir deneyin. Bu senin sonuncu olmayacak.

Negroni

Gary Regan'ın katkılarıyla

İÇİNDEKİLER:

• 1,5 oz Campari
• 1,5 oz Tatlı vermut
• 1.5 oz Cin
• Süsleyin: Turuncu bükülme
• Cam: Eski Moda

HAZIRLIK:

Tüm malzemeleri buzla dolu Old Fashioned bardağa ekleyin. Kısa bir süre karıştırın ve tüm malzemeleri buzla dolu Old Fashioned bardağa kadar turuncu bir bükülme ile süsleyin. Kısa bir süre karıştırın ve portakal rengiyle süsleyin.

Gary Regan, yakın zamanda yayınlananlar da dahil olmak üzere alkollü içkiler ve kokteyller hakkında çok sayıda kitabın yazarıdır. Negroni: Bir Gaz Regan Kavramı ve Miksolojinin Sevinci . O da ev sahibi GazRegan.com ve bir sr76beerworks.com danışma kurulu üyesi .