Brezilya’nın ulusal ruhu ve romun yakın kuzeni olan Cachaça, genellikle çimenli ve bazen de eğlenceli lezzetleriyle tanınır. Bununla birlikte, birkaç cachaça üreticisi, ruhlarını çeşitli ağaçlarda yaşlandırmayı denemeye başladı ve ek aroma notaları eklediler.

Leblon's Markanın önde gelen ürünü olan Reserva Especial, harmanlanıp şişelenmeden önce vanilya aromasıyla tanınan yeni Limousin Fransız meşe fıçılarda iki yıla kadar yaşlandırıldı. Ortaya çıkan cachaça koyu, karamel notaları ve çikolata rengi ile koyu ve tatlıdır. Herhangi bir kokteyldeki burbonun yerini alabilir ve bu Brezilya esintili filmde özellikle iyi gösterilir. Manhattan bükülme.

Bu tarif ilk olarak ' Hemen Deneyebileceğiniz 4 Cachaca Kokteyli. '

Malzemeler

• 1 1/2 ons Leblon Reserva Özel cachaça
• 1 ons Cedilla acaí likör
• 1/2 ons agav nektarı
• 2 çizgi Angostura acı
• Garnitür: turuncu bükülme

Adımlar

1. Tüm malzemeleri buzlu bir karıştırma bardağına ekleyin ve soğuyana kadar karıştırın.

   
   
   

2. Bir coupe bardağa süzün.

3. Turuncu bir dokunuşla süsleyin.