Keyif aldığımız en iyi tatil ikramlarından bazıları ev yapımıydı. Bundan daha iyi ne olabilir? Ev yapımı lezzetler ve likör içerir.

Tabii ki, baharatlı burbon topları, viski karamela sosu veya bademli konyak kurabiyeli sandviçler yapabilirsiniz, ancak aslında bu sezon arkadaşlarımıza ve ailemize farklı bir şey vereceğiz: ev yapımı İrlanda kremalı likörü.

Hollandalı yazar Yvette van Boven'in kitabında bunun için basit ve lezzetli bir tarif bulduk. Ev Yapımı Kış , ki son zamanlarda piyasaya sürüldü. Mağazadan satın alınan çeşitler yılın bu zamanında en çok satan olsa da, İrlanda kremasını kendiniz üretmek o kadar da zor değil ve dünyanın dört bir yanından çeşitli viski türlerini denemenize izin veriyor.

Çoğu İrlanda viskileri , burbonlar ve Speyside tekli maltları genellikle pürüzsüzlük ve tatlılık sağlarken, çavdar veya dumanlı Islay Scotch şaşırtıcı bir karmaşıklık ve derinlik katacaktır.

Hangi ruhu kullanırsanız kullanın, misafirleriniz tatlılı bir bardağı çok sevecek. Ve küçük bir şişe de harika bir ev sahibi hediyesi.

İrlanda Kremalı Likör

Katkıda bulunan Yvette van Boven

İÇİNDEKİLER:

• 6 oz Ağır krema
• 1 (14 ons) şekerli yoğunlaştırılmış süt
• 14 oz İrlanda viskisi (veya diğer viski)
• 1 yemek kaşığı hazır kahve granülleri
• 2 yemek kaşığı Çikolata şurubu (Monin gibi)

HAZIRLIK:

Tüm malzemeleri bir blender veya mutfak robotuna ekleyin ve tamamen karışana kadar kısaca karıştırın. Temiz şişelere dökün, kapatın ve 2 aya kadar buzdolabında saklayın.