Bill Samuels Jr., ailesinin uzun geçmişini koruma konusunda takıntılıdır. Birkaç dakikanız varsa, size Abe Lincoln'dan akrabasına bir mektup ve ilişkisinin kanun kaçağı Jesse James'e ait eski fotoğraflar da dahil olmak üzere en sevdiği anılardan bazılarını memnuniyetle gösterecektir. Ama en değerli yadigarı, ailesinin 1953'te başlattığı Maker'ın Mark Bourbon'udur. (Hala o ilk şişeye sahibim, diyor.) Babası ruhun tarifini hayal etti ve annesi markanın adını buldu ve ikonik olanı tasarladı. damlayan balmumu ile tamamlanmış şişe.

Samuels, Maker’ın 46 (35 $) adında yeni bir viski yarattığını açıkladığında biraz şok olduk. (Önümüzdeki ayın başında çıkar.) 50 yılı aşkın süredir tek numara bir midilliyiz, diyor. Samuels, markanın küçük bir aile işletmesinden uluslararası çok satan bir şirkete dönüştüğünü görürken, kendi mirasını yaratmak istedi.

Maker’ın usta damıtıcısı Kevin Smith, bu özel projeye başkanlık etti. Smith, daha büyük bir tat, daha fazla yoğunluk ve daha uzun bir bitiş istiyorduk, diyor. Temelde Maker’ın Markası güçlendi. Ama kolay olmadı. Samuels, sayısız başarısız denemenin ardından hepsini çöp kutusuna atmaya çalıştığımızı itiraf ediyor. Neyse ki, markanın fıçı üreticisi, standart bir namlunun içine kurutulmuş Fransız meşe parçalarını takma fikrini ortaya attı. Bitmiş Yapımcının İşareti daha sonra bu özel fıçılarda iki ila üç ay daha eskitilir.

İki burbonun bazı ortak DNA'ları paylaştığını kolayca anlayabilirsiniz, ancak hata yapmayın 46 kesinlikle kendi viskisidir. Orijinal Maker’ın imza niteliğindeki pürüzsüzlüğü ve tatlılığı onu quaffable kılarken 46, bir bardak üzerinde oyalanmak istemenizi sağlayan baharat ve ahşapla dolu. O kadar farklı ki Samuels, markanın uzun süredir hayranlarının yeni viskiyi nasıl alacaklarını merak ediyor. Tek bir şişe bile satmazsak sorun değil, diyor. Bu benim mezar taşım içindi.