Klasik pilsner'lardan yeni zanaat IPA'larına kadar, sizi koruduk.

Editörlerimiz bağımsız olarak en iyi ürünleri araştırır, test eder ve önerir; İnceleme sürecimiz hakkında daha fazla bilgiyi buradan edinebilirsiniz. Seçtiğimiz bağlantılardan yapılan satın alma işlemlerinde komisyon alabiliriz.

Modern bira, dur durak bilmeyen yeniliklerle büyür. Her yıl, ulusun 8.000'den fazla ve artmaya devam eden bira fabrikalarının artan safları, binlerce taze IPA, stout, pilsnerler ve diğer lezzetli formülasyonlar. Her gün birkaç yeni bira içerek geçirebilir ve hepsini denemeye asla yaklaşmayabilirsiniz, sonuncunuzu bitirmeden önce başka bir yeni IPA dokundu.

Bira içmenizden en iyi şekilde yararlanmanıza yardımcı olmak için, uzmanlardan çeşitli kategorilerde en iyi zanaat biralarını seçmelerine yardımcı olmalarını istedik. Eski bir Batı Yakası IPA'sı için ekşi biralar veya çam için büzüşüyor olsanız da, üslerinizi en iyi biralar ve biralarla kapladık.

İşte şu anda içmek için favori zanaat biralarımız.

Genel olarak en iyisi: Yıpranmış Ruhlar Siyah Güzeldir Imperial Stout

Drizly.com'un izniyle

' data-caption='' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-1' data-tracking-container='true' />

Drizly.com'un izniyle

Irksal adaletsizlik konusunda farkındalık yaratmayı amaçlayan, baş bira üreticisi ve kurucusu Marcus Baskerville yıpranmış ruhlar San Antonio'da ortaklaşa Black Is Beautiful bira projesini yarattı. Dünyanın dört bir yanındaki bira fabrikaları, Baskerville'in zengin ve çıtır tarifinin bir versiyonunu yapıyor, ardından geliri polis reformu, eşitlik, katılım ve benzeri girişimleri teşvik eden kuruluşlara bağışlıyor.

Kurucusu Joel Suarez, yılın en iyi birasının bu olduğunu söylüyor. Uptown Bira Topluluğu Bronx, New York'ta. Eyaletlerin dört bir yanından bira fabrikaları, büyük davaları desteklemek için bu zorluğu takip etmeye başladı. Bugüne kadar, 1.100'den fazla bira fabrikası ve sayım, imparatorluk şişmanının versiyonlarını yaptı. ziyaret edin girişimin web sitesi sizin tarafınızdan bira bulmak için.

Sonrakini Okuyun: En İyi Bira Buzdolabı

En İyi Stout: Deschutes Brewery Obsidian Stout

Drizly.com'un izniyle

Tatlıdan ilham alan imparatorluk şişmanları (boşluklara neden olan) tüm öfke olabilir, ancak biz bütün gece boyunca dişlerinizi batırabileceğiniz dengeli şişmanların büyük hayranlarıyız. Bunların başında Bend, Ore. bira fabrikasından karanlık bir mücevher olan Obsidian Stout gelir.

Sertifikalı bir cicerone (bira uzmanı) olan Aaron Gore, sağlıklı bir dozda acı şerbetçiotu ile kavrulmuş, çikolatamsı, espresso benzeri maltların mükemmel karışımını sunduğunu söylüyor. Fresh Pitch İçecek Danışmanlığı . Obsidiyen'i bir Guinness'ten daha önemli ve ilginç bulan Gore, şişmanın ılımlı alkol içeriğinin -% 6,4 ABV - arka arkaya birkaçını geri atmayı şaşırtıcı derecede kolaylaştırdığını söylüyor.

En İyi Buğday: Allagash Beyaz

Minibarın izniyle

Çeyrek asırdır, Maine bira fabrikasının Belçikalı esinli Witbier'ı olan Portland, Amerika'nın stil için standart taşıyıcısı oldu. Beyaz sonsuza kadar mükemmel buğday birası olacak, diyor Mandy Naglich , bir yiyecek ve içecek yazarı ve gelişmiş cicerone.

Deniz ürünleri dostu bira, kişniş ve portakal kabuğu ile baharatlandırılmıştır ve damaktaki hafif ağırlık, maya karakterinin karmaşık müstehcenliğinin gerçekten parlamasına izin veriyor, diyor Naglich, Allagash White'ın yeni zanaat içicileri herhangi bir kişiye tanıtmak için en sevdiği bira olduğunu ekliyor. yılın zamanı.

En İyi Soluk Ale: Yarım Acre Papatya Kesici Soluk Ale

Minibarın izniyle

Chicago's Half Acre, 2009'da Daisy Cutter'ı piyasaya sürdüğünden beri, bira Midwest'in en önemli soluk biralarından biri haline geldi ve kendi başına bir hac yolculuğuna layık görüldü. Chicago'dayken, bir bardak Daisy Cutter içmek için doğrudan Half Acre'nin tuvaletine gittiğimden oldukça eminim, diyor gelişmiş bir cicerone ve arkasındaki kurucu ve karikatürist Em Sauter. Pint ve Paneller .

Sauter, biranın bisküvi-y tabanının, Kuzeybatı Pasifik çam ormanlarından olgun tropik meyvelere uçuşan kokular için bir sahne işlevi gördüğünü ve hoş bir mandalina kabuğu tadıyla harika bir şekilde içilebilir bir bira yarattığını söylüyor. Bu birayla buzdolabını doldururum.

Sonrakini Okuyun: En İyi Hafif Biralar

En İyi Yaz: Stillwater Artisanal Ales Ekstra Kuru

Drizly.com'un izniyle

Sake, suşi ve yaz yemeklerinde atıştırmak için uygun süper gevrek bir sos olan Extra Dry'ın ilham kaynağıdır. herhangi bir şey. İlham perisi gibi, bira da tüy kadar hafif gövdesini güçlendirmeye yarayan pirinçten yapılır. Naglich, aromaların çiçeksi bir sakeyi yansıttığını ancak ABV'nin %4,2 ile çok daha düşük olduğunu söylüyor. Sıcaklıklar üç haneli rakamlara ulaştığında, Stillwater Extra Dry'ı mükemmel bira olarak bulur. Piknik veya plaj için harika bir bira ve hafif bira dolu bir soğutucuya çeşitlilik katacak, diyor. Henüz herhangi bir barbekü veya bagaj kapağında, yanında hafif ve efervesan bir çiftlik evi birasından faydalanmayan bir yemekle karşılaşmadım.

Sonrakini Okuyun: Yaz İçin En İyi Craft Biralar

En İyi Red Ale: Karl Strauss Red Trolley Irish Red

Minibarın izniyle

Gösterişli çift IPA'lar ve pastadan ilham alan imparatorluk yiğitleriyle dolu bir bira dünyasında, mütevazi amber ve kırmızı biralar genellikle göz ardı edilir. Bu hatayı yapma. Cana yakın, yemek dostu tarzın dengeli bir lezzet sunduğunu söylüyor Jordan Gardenhire. Baja Bira Şirketi . Benim elimde olsaydı, her bira üreticisinin kadrosunda bir kırmızı bira olurdu. O, San Diego'nun 1989'da kurulan uzun süredir devam eden Karl Strauss Brewing şirketinden ödüllü Red Trolley Ale'nin hayranı. Bira fabrikası, maun rengi ve kuru üzüm aromalarına sahip Red Trolley'in her partisinde 1.000 pound karamelize malt kullanıyor. ve zengin şekerleme.

En İyi Meyve: Odell Brewing Co. Sippin' Pretty

Minibarın izniyle

2018'in sonlarında, saygıdeğer Fort Collins, Colo. bira fabrikası, pembe Himalaya deniz tuzu ve guava, açai ve mürver içeren bir meyve üçlüsü ile tatlandırılmış bu yakut renkli ekşi birayı piyasaya sürdü. Gardenhire, bunun bir bira kutusundan tropikal bir yumruk içmek gibi bir şey olduğunu söylüyor. Turta, meyveli bira güzel bir yaz günü seçimi, diye ekliyor ve köpek parkında dolaşırken bir kutuyu yudumlamayı sevdiğini belirtiyor. %4,5 ABV, herhangi bir öğleden sonra birkaç kutuyu kolayca ezebileceğiniz anlamına gelir.

En İyi Gose: Westbrook Brewing Co. Gose

Minibarın izniyle

Alman bira tarzı gose (goes-uh), modern bira üretiminin en büyük canlanma hikayelerinden biridir. Birkaç on yıl önce, tuzlu ekşi gazozun soyu tükenmişti, geçen zaman ve değişen tatların bir kurbanıydı. Şimdi stil, kısmen Güney Carolina bira fabrikası Westbrook tarafından yönetilen büyük bir geri dönüş yaşıyor.

Gore, deniz tuzu ve kişniş kullanımı kulağa tuhaf geliyor, ancak biranın parlak lezzetlerini aşırı güçlenmeden yapıyor, diyor Gore. Baharatlar, biraya, ilk yudumdan sonuncusuna kadar dikkatinizi çekmesini sağlayan neredeyse narenciye, baharatlı bir kalite veriyor, diyor ve bunun sıcak havalar ve kolay yaşam için mükemmel bir bira olduğuna dikkat çekiyor.

Sonrakini Okuyun: En İyi Biralar

En İyi Hazy IPA: Sierra Nevada Hazy Little Thing IPA

Drizly.com'un izniyle

Amerika'nın en hızlı büyüyen IPA'larından biri, Sierra Nevada Brewing'in son derece popüler stile kusursuz yaklaşımı olan Hazy Little Thing'dir. Hava geçirmez tarif, pürüzsüz bir gövdeye ve sisli bir renk tonuna katkıda bulunan yulaf ve buğday ile tropikal citra ve el dorado da dahil olmak üzere altı şerbetçiotu karışımı içerir. Bu bira pürüzsüz ve meyvemsi içiyor, sululuk biraz acıyla dengeleniyor. Benzin istasyonlarından, marketlerden veya en sevdiğiniz bira barından satın alırsanız alın, Hazy Little Thing'in kazanan olacağı garantilidir.

Best West Coast IPA: Green Flash Brewing Co. West Coast IPA

Drizly.com'un izniyle

Temiz içme, cömertçe acı ve Güney Kaliforniya güneş ışığı kadar altın olan West Coast IPA, modern bira içmenin agresif bir şekilde lezzetli bir çağının başlamasına yardımcı oldu. Hala heyecan verici derecede taze olan bir gerileme arıyorsanız, Green Flash'tan bu stil tanımlayan IPA'dan dörtlü bir paket alın.

Biranın karmaşık şerbetçiotu ve malt kombinasyonunu öven Gardenhire, bu biranın eski tarz ve yeni dünya IPA'ları arasında harika bir denge olduğunu söylüyor. West Coast IPA, keskin bir narenciye ve çam kokusu yaratmak için beşli şerbetçiotu dağıtıyor. Ünlü olmasının bir nedeni var.

En İyi Balkabağı: Cigar City Brewing İyi Kabak

Drizly.com'un izniyle

Kabak biraları son yıllarda zorlu bir döneme girdi. Sonbahar biraları çılgınca popülerken, aşırı maruz kalmanın kurbanları olan bir tür paslıya dönüştü ve yol çok fazla yenibahar. Naglich, birçok balkabağı birasının da balkabağı ileri olduğunu söylüyor. Tampa bira fabrikası Cigar City'den güçlü ve dengeli Good Gourd'a iki başparmak veriyor. İyi bir balkabağı turtası gibi, bu bira hindistan cevizi, tarçın, karanfil, vanilya ve daha fazlasıyla makul bir şekilde baharatlanır. Good Gourd çok tatlı değildir ve tadı ilk serin sonbahar günü gibidir: yeni bir mevsime girdiğinizi hatırlatır.

En İyi Light Lager: Five Boroughs Brewing Co. City Light

Drizly.com'un izniyle

Light lager tabiri, kalorisi, alkolü ve tadı da düşük olan bir birayı simgelemek için kullanılırdı. Brooklyn, NY merkezli Five Boroughs, lezzetle dolu filtrelenmemiş hafif bir bira yaratarak uzlaşmayı reddediyor. Suarez, Alman maltları, baharatlı ve bitkisel saaz şerbetçiotu ve birinci sınıf NYC suyuyla yapıldığını ve temiz bir acı ile ezilebilir bir bira oluşturduğunu söylüyor. City Light, tanımından vazgeçmeden hafif lager kategorisine hakimdir.

En İyi Alkolsüz: Athletic Brewing Company Upside Dawn Golden Ale

Amazon'un izniyle

Athletic Brewing, alkolsüz ekşi biralar, IPA'lar, stoutlar ve diğer zanaat bira çeşitleriyle alkolsüz bira kategorisini elden geçiriyor. Gore, organik maltlar ve İngiliz ve Amerikan şerbetçiotu karışımıyla yapılan 50 kalorili altın biranın büyük bir hayranıdır. Suarez, Upside Dawn'ın alkolü tamamen kesmek isteyenler için mükemmel bir günlük bira olduğunu söylüyor.

Sonrakini Okuyun: En İyi Alkolsüz Biralar

Neden SR 76beerworks'e Güvenmelisiniz?

Joshua M. Bernstein bira, alkollü içkiler, yemek, seyahat ve dünyanın diğer heyecan verici yolları konusunda uzmanlaşmış deneyimli bir gazetecidir. The New York Times, Men’s Journal, New York dergisi, Wine Enthusiast ve Imbibe için düzenli olarak yazıyor ve burada bira haberlerinden sorumlu editör olarak katkıda bulunuyor. Bernstein ayrıca beş kitabın yazarıdır: 'Brewed Awakening', 'The Complete Beer Course', 'Complete IPA', 'Homebrew World' ve 'Drink Better Beer'. Gevrek pilsner içmeyi ve her şeyi bira içmeyi sever.

2020'de İçilecek En İyi 11 Puslu IPA