The Julep gibi ve Papatya Mayıs ayının başlarındaki ABD tatilleriyle ayrılmaz bir şekilde bağlantılı iki ilkbahar içeceğidir - Kentucky Derbisi Mayıs'ın ilk Cumartesi günü yapılırken, Cinco de Mayo doğal olarak Mayıs'ın beşinci günüdür. Bazen bu, iki tatilin aynı gün veya en azından aynı hafta sonu düştüğü anlamına gelir, bu da ara sıra ikisi bir arada tatile yol açar. Genellikle Derby de Mayo veya Cinco de Derby olarak adlandırılır.

Resmi olarak tanınan bir tatil olmasa da, izdiham, biraz içki içmek ve at yarışlarını izlemek için eğlenceli bir bahanedir. Ancak o zaman soru şu oluyor: Hangi içkiyi içiyorsunuz? Ezilmiş buz, burbon ve nane ile dolu donmuş gümüş kaplar? Veya tekila, üç saniye ve limonla dolu bir bardak? Tekila uzmanı Gaston Martinez'den Blackberry Mint Julep Margarita ile her iki içeceğin de aynı anda tadını çıkarabilir, lezzetli sonuçlar elde edebilirsiniz.

Bu içeceğin birkaç temel unsuru vardır ve bunlardan ilki ezilmiş buz kullanımıdır. Bu, zamanla yavaş erimeye ve seyreltmeye izin vererek kokteyli ilerledikçe yumuşatır. Bir diğeri tekila seçimi. Bir Margarita'da genellikle bir blanco veya gümüş tekila kullansanız da, eski bir çeşit, geleneksel olarak Nane Julep'te kullandığınız burbona daha çok benziyor. İstihdam bal şurubu Basit şurup yerine, içeceği geleneksel bir julep'e yaklaştırır, burbon normalde ödünç bal notaları verir.

Paslanmaz çelik veya mümkünse gümüş Julep fincan kullanmak, bu içecek için en iyi yaklaşımdır ve kabın dış kısımda güzel buz kristalleri oluşturmasına izin verir. Ayrıca, fincanın geniş ağzı, bir kar konisi gibi daha fazla buzun paketlenmesine izin verir. Bu gözlükler gerekli olmaktan çok uzaktır - eğer ellerinizi geleneksel bir metal Julep bardağa sokamazsanız, bir highball veya Collins bardağı iyi doldurur. Sonuçta, işte bu Churchill Downs Kentucky Derby'nin evi, Juleps'larını içeri servis ediyor, bu yüzden suçlanması zor.

Ve Blackberry Mint Julep Margarita Mayıs başı için ideal olsa da, taze nane ve çilek bulabildiğiniz sürece, yılın herhangi bir zamanında tadını çıkarmanızı engelleyen hiçbir şey yoktur.

Bu Blackberry Mint Julep Margarita'nın Bir Araya Gelmesini Görmek İçin Oynat'ı tıklayın

Malzemeler

• 5 böğürtlen
• 6 nane yaprağı
• 1 ons bal şurubu
• 2 ons yaşlı tekila
• 1 ons limon suyu, taze sıkılmış
• Süsleyin: 2 böğürtlen
• Süsleyin: nane fışkın

Adımlar

1. Böğürtlenleri, nane yapraklarını ve bal şurubunu bir kokteyl çalkalayıcıya ekleyin ve hafifçe karıştırın.

   
   
   

2. Tekila, limon suyu ve buz ekleyin ve iyice soğuyana kadar sallayın.

3. Ezilmiş buzla dolu bir Julep kabına süzün.

4. 2 adet böğürtlen ve bir nane fışkın ile süsleyin.