Dünyanın en tanınmış biralarından birinin bu kuzeni, daha maltier ve daha dolgun.

Corona Familiar, şeffaf şişeli kuzeni kadar popüler olmayabilir, ancak daha maltier ve daha dolgun Meksika tarzı bir bira olarak öne çıkıyor. Bisküvi aroma profili ve pürüzsüz bitişi, onu çok çeşitli yiyecekler ve mükemmel bir parti birası için kolay bir eşleştirme yapar.

Hızlı gerçekler

stil: meksika ek lager

Şirket : Taç (AB InBev, Model Grubu)

Bira Fabrikası Yeri: Meksika

ANNE: 19.5

ABV : %4.8

MSRP : 12 onsluk şişelerin 6'lı paketi başına 14$

Artıları:

• Daha dolgun gövdeli, malt ve bitişte gevrek
• Işıktan koruyan kahverengi şişelerde ve kutularda paketlenmiştir
• 32 oz'da yaygın olarak bulunur. şişe formatı
• Corona Extra'dan biraz daha yüksek ABV

Eksileri:

• Bu kategorideki diğer ithal biralar kadar karmaşık değil.
• Döküldüğünde veya açık bırakıldığında karbonatlaşma hızla dağılır.
• Bazıları Corona Extra ile karşılaştırıldığında çok ağır bulabilir.

Tadım notları

Renk: Bu bira bardağında soluk saman renginde, ikinci yudumdan önce dağılan minimal bir kafa ile dökülen Corona Extra'dan ancak bir derece daha koyu.

Burun: Burun, malt tahriklidir, bisküvi ve taze beyaz ekmek kokusunu ön plana çıkarır, en önemlisi şeffaf bir şişeden dökülen Corona Extra'nın kokarca kokusundan yoksundur. Bununla birlikte, özellikle bira açıkken veya bir bardakta oturduğunda, bazı çimenlik ipuçları ortaya çıkar.

Damak: Berrak şişeli kuzeninden daha dolgun olabilir, ancak bu bira damakta yıkandıkça tazelenir. Önde daha belirgin bir malt ve tahıl mevcudiyeti ile açıkça daha zengin, kesilmiş çim ve Corona Extra'nın kokuşmuş aromalarından belirgin bir şekilde yoksun ve diğer geleneksel açık renkli Meksika lagerleri ile daha uyumlu.

Sona ermek: Biranın ince karbonasyonu gevrek, cıvıl cıvıl bir son oluşturur ve bunu ferahlatıcı bir seçenek olarak katılaştırır. Tahıl notaları uzun bir tat olarak kalır.

İncelememiz

Nadiren veya hiç bira içmeseniz bile, Corona'ya aşina olmamanın neredeyse imkansız olduğunu söylemek doğru olur. İkonik şeffaf cam şişedeki bira, Amerika Birleşik Devletleri'nde en çok satan ithal biradır ve kristalle beyaz kumlu plajlarda yoğuşma boncuklarını terleyen bira kovalarını içeren onlarca yıllık reklam kampanyaları sayesinde sıcak havalarda içmekle eş anlamlı hale gelmiştir. berrak mavi sular. Ancak, Meksika merkezli AB InBev ve Grupo Modelo bira holdinginin bir parçası olarak bile, Corona takma adını taşıyan birden fazla bira olduğunu hatırlamak önemlidir.

Corona Familiar, kumsaldaki kuzeni Corona Extra kadar geniş çapta tanınmayabilir, ancak yine de bir kalabalığı memnun etmeyi başaracak daha dolgun bir alternatif olarak öne çıkıyor. Mağaza koridorunda karşılaştığınızda, muhtemelen ilk fark edeceğiniz şey ambalajdır: Corona Familiar, şeffaf cam yerine kahverengi cam şişeler veya teneke kutular kullanır. Bu basit bir estetik takas gibi görünse de, aslında biranın tadı üzerinde önemli bir etkiye sahiptir, hafif çarpmasını önler ve Corona Extra'nın ticari marka özelliği olan kesilmiş çimenlerin kötü tatlarını yaratır. Adil olmak gerekirse, bazı insanlar bu kusurun tadını çıkarır ve ararlar, ancak şişelerini sahilde çok uzun süre ellerinde bırakan birçok kişi, gelişen güçlü aromaların, özellikle bira ısınırken ciddi şekilde rahatsız edici olabileceğini onaylayabilir. yukarı.

Sonra Corona Familiar'ın lezzet profili meselesi var. Lager, hafif gövdeli akrabasından daha tahıl ve tahıl tatları ile daha zengin olan damakta daha dolgun gövdeli bir dokuya sahiptir, ancak yine de canlandırıcı bir gevreklik sağlar. Daha sağlam profil, yiyeceklerin, özellikle hafif parti yemekleri ve mezelerin yanında daha iyi ayakta durmasını sağlar. Ve Corona Extra'dan farklı olarak, aromayı artırmak için limonun alametifarikası olan sıkma işlemine gerek yoktur (ancak gerçekten tabii ki istedim).

Corona Familiar, hafif biralar yerine tam gövdeli yerli veya ithal biralara ulaşan herkesi kazanacaktır. Tabii ki, muhtemelen biraz daha nüanslı bir şey arayan tecrübeli zanaat bira hayranınızın çoraplarını çalmayabilir, ancak şeffaf şişeli kuzeninin gölgesindeki varlığı, aynı zamanda onu birçok kişi için bir merak noktası haline getiriyor. aslında hiç denemedim. Fiyat açısından, Meksika'dan ve başka yerlerden ithal edilen lagerlerle hala karşılaştırılabilir, ancak aynı zamanda, özellikle bir paket yemek üzerine bölmek için, bir tutamda daha da iyi bir anlaşma yapabilen, imzalı 32 onsluk kahverengi bir şişe formatında da mevcuttur. Neyse ki, bu demleme, onu üstün bir yemek eşleştirme seçeneği haline getiren daha zengin ama mütevazı tadı ve gevrek bitişi sayesinde bir ofis tatil partisinde olduğu gibi bir plaj barbeküsünde evdeymiş gibi olurdu.

İlginç gerçekler

Yıllarca süren birleşmeler ve satın almalar, en tanınmış Meksika biralarının çoğunu, Modelo ve Pacifico dahil olmak üzere Constellation Brands ve AB InBev'in aynı mülkiyeti altına getirdi. Sonuç olarak Corona, teknik olarak Kim Crawford ve Robert Mondavi gibi ünlü şarap imalathaneleri ve High West ve Svedka gibi tanınmış içkilerle aynı kurumsal ailedendir.

Alt çizgi: Kireç tutun: Corona Familiar zaten kendi başına ayakta duracak kadar lezzetle geliyor. Daha dolgun gövdeli Meksika tarzı bira, hafif ve hafif biralara göre biraz aromalı birayı tercih eden herkes için uygun fiyatlı bir ithalat seçeneğidir. Ve Corona Extra'dan farklı olarak, kahverengi şişe ve konserve seçenekleri bu biranın rafta kokmasını engelliyor.