Mojito mükemmel bir yaz içeceğidir. Küba klasiği ikonik bir sahil yelkeni olarak onlarca yıl geçirdi rom, şeker, nane, limon ve sodanın güçlü ama lezzetli bir karışımı. Ancak içecek normal haliyle yeterince ferah ve öz değilse, her şeyi bir miksere atma seçeneği her zaman vardır. Frohito, klasiklere zengin ve köpüklü bir yaklaşımdır ve muhtemelen emek yoğun temel tarifinden daha kolay yapılır. Bu riff, bar efsanesinden geliyor Jeff Beachbum Berry , tanınmış bir Tiki tarihçisi ve ünlü New Orleans Tiki spotunun sahibi Enlem 29 .

Herhangi bir Mojito veya varyasyonlarında olduğu gibi, rom seçimi nihai ürünü etkileyecektir. Bir Küba romunu kullanmak otantiklik için her zaman iyi bir seçenektir, ancak ABD'ye ithalatına karşı devam eden yaptırımlar göz önüne alındığında, Küba romlarının mevcudiyeti en iyi ihtimalle güvenilmezdir. Bunun yerine, Cana Brava, Plantation 3 Star beyaz rom ve Cruzan yaşlı hafif rom gibi beyaz romlar uygun ve uygun fiyatlı alternatiflerdir.

Tarifte yapılan bir değişiklik, bardağa nane ve şekeri karıştırmak için harcanan zamandan ziyade nane şurubu kullanmaktır. Bu, hazırlık süresini artırırken, aynı zamanda nane şurubu yapıldığında, içeceğin hazırlanması için gereken toplam sürenin kısaldığı anlamına da gelir. Ayrıca nane şurubu, diğer içeceklerde, özellikle su gibi içeceklerde kullanılabilir. Julep gibi orada hazırlık süresini kısaltmak için. Tatlılık ve naneli botanikler eklemek için alkolsüz içeceklere de eklenebilir.

Malzemeler

• 1 ons nane şurubu *, bölünmüş
• 2 ons hafif rom
• 1 ons limon suyu, taze sıkılmış
• 8 ons kırılmış buz (yaklaşık 1 fincan)
• Süsleyin: nane fışkın

Adımlar

1. Soğutulmuş bir highball bardağına nane şurubundan 1/2 ons ekleyin ve bir kenara koyun.

2. Rom, limon suyu ve buzu bir karıştırıcıya ekleyin ve karışım homojen bir frappe kıvamına gelene kadar karıştırın.

   
   
   

3. Karışımı hazırlanan bardağa dökün ve üzerine yarım ons nane şurubu ekleyin.

4. Naneli fışkınla süsleyin.