Konaklama endüstrisinin benzersiz talepleri vardır. Bazı ebeveynler böyle davranır.

Resim:

SR 76beerworks / Alex Testere

Çalışan bir ebeveyn olmak, herhangi bir meslekte olanlar için zordur. Ancak bar endüstrisinin akşam ve hafta sonu talepleri, uzun vardiyalar ve gece geç saatler, özellikle küçük çocukları olanlar için işi zorlaştırabilir. Sınırları belirlemekten aile ritüelleri oluşturmaya ve öz bakım için zaman ayırmaya kadar, aynı zamanda ebeveyn olan bar profesyonelleri, iş ve ev yaşamları arasında denge kurmak için önerilerde bulunur.

• İhtiyaçlarınızı İletin

  İçecek direktörü Braithe Tidwell Brennan'ın New Orleans'ta, çalışan bir ebeveyn olarak ihtiyaçlarınız ve gerçekleriniz hakkında en başından işverenlere açık olmanızı önerir. Sağlıklı bir iş ve yaşam dengesi kurmaya çalışabilmeniz için günden güne sizi neyin rahat ettireceği konusunda röportaj yaparken dürüst olmak önemlidir, diyor.

  Manisha López, genel müdür ve içecek direktörü Ariel'in Restoranı Porto Riko, Miramar'da da aynı fikirde. Yeni bir işe girerken veya bir aile kurmak gibi bir yaşam değişikliği olduğunda kartlarınızı [işvereninizle birlikte] masaya yatırın, diyor. Yolda başka bir çocuğu olan iki yaşındaki bir çocuğun ebeveynleri olan López ve ortağı Jonatan Melendez için bu, bir ebeveynin her zaman evde olabilmesi için alternatif vardiyalarda çalışmak anlamına geliyor. Esnek zamanlama konusunda bizimle çalışan anlayışlı patronlara ve iş arkadaşlarımıza sahip olduğumuz için şanslıydık, ancak yapmazlarsa devam etmeye hazırdık, diyor.

  
  
  

• İşyerinde ve Evde Sınırlar Belirleyin

  Andrew ve Briana Volk, ortak sahipleri Portland Avı + Alp Kulübü Maine'de ve iki çocuğun ebeveynleri, çalışanlarını sınır koymaya ve işten uzaktayken aile hayatına öncelik vermeye teşvik ediyor. Bu iş fiziksel olarak zorlu ve insanlarla uğraşmayı gerektiriyor, bu yüzden işi bir kenara bırakmanın ve evdeyken yalnızca ailenize odaklanmanın yollarını bulun, diyor Briana. E-posta ve diğer ofis kanalları için mesai saatleri dışında konuşmaların sınırlandırılmasını ve bildirimlerin susturulmasını tavsiye ediyor. Bir gün izin, bir izin günüdür, diyor. Ananas suyunun nerede olduğunu başka bir barmene söylemek için Slack'e atlamanıza gerek yok.

• Programları Senkronize Et ve Ritüeller Oluştur

  López, akşam ve hafta sonu vardiyaları gerektiren çoğu barmenlik işinde, programları eşinizle senkronize etmek ve aile zamanını oylamak çok önemli, diyor López. Oğullarıyla birlikte her gün kahvaltı yapmanın yanı sıra, o ve Melendez Pazartesi günleri izin alıyor. İzin istemek için daha kolay bir gün ve dışarıda ve etrafta daha az insan var, diyor, bu da günü ayak işleri yapmak, açık hava etkinliklerinin tadını çıkarmak veya randevu gecesi yapmak için ideal kılıyor.

  
  
  

  Restoran grubunun içecek direktörü Kellie Thorn Hugh Acheson ve ortağı, içecek direktörü Trip Sandifer Boyalı Pim Atlanta'da, barların kapalı olduğu Pazartesi ve Salı gecelerini ailece vakit geçirmek için ayırın. Thorn, “Hepimiz birlikte akşam yemeği yeriz, masa oyunları oynarız, film izleriz veya mahallemizde yürüyüş yaparız” diyor. Bu bize hafta sonları bulamadığımız bir aile olarak birlikte olmak için fazladan zaman veriyor.

  Konserve içecek şirketinin kurucusu Jordan Salcito Ramona ve New York City'deki içecek programlarının bir bölümü Onbir Madison Parkı ve Momofuku , oğluyla her gün okula yürür veya scooter'lar. Tidwell, çocuklarını her gün okuldan almaya ve onlara ikindi atıştırmalığı yapmaya öncelik veriyor. Tidwell, her zaman akşam yemeği hazırlayamadığım veya uyumalarına yardım edemediğim için bu, akşamları başlamadan önce annemin biraz kucaklaması için zaman tanıyor, diyor.

• Kişisel Bakımı Unutmayın

  Andrew Volk, “Önce kendinize bakmazsanız, misafirlerinizle ve kesinlikle ailenizle ilgilenemezsiniz” diyor. İster koşuya çıkmak, ister sabah kahvenizi tek başına içmek veya bir topluluk bahçesinde çalışmak olsun, günlük olarak kendinizi merkeze almanın basit ve sağlıklı yollarını bulmanızı önerir.

  Salcito, işlerine ve randevularına elinden geldiğince sık gider, podcast'leri dinler ve Melissa Wood Health ve Tracy Anderson'ın çevrimiçi antrenmanları için zaman ayarlar. Thorn kickbokstan hoşlanır ve düzenli akupunktur ve diğer iyileştirici terapiler alır.

  Aşağıdaki 5/5 ile devam edin.

• Daha İyi Politikaların Savunucusu

  Thorn destekleyici bir işverene ve iş arkadaşlarına minnettar olduğunu söylerken, pandeminin bar endüstrisindeki aileler için özellikle zorlayıcı olduğunu kabul ediyor. İleriye dönük olarak, aileleri desteklemek, tüm çalışanların sağlık sigortasına ve ihtiyaç duydukları diğer destek sistemlerine sahip olduğundan emin olmak için bu sektörde gerçek bir hesaplaşma olması gerektiğini düşünüyorum.

  Volks çalışanları için sağlık sigortası, ücretli doğum ve aile izni sağlarken Briana, onlarınki gibi küçük barlar için taklit edilebilecek çok fazla model olmadığını belirtiyor. Bar topluluğunu esnek zamanlama, çocuk bakımı, sağlık sigortası ve ücretli izin hakkında konuşmaya devam etmeye teşvik ediyor, böylece aileleri olanlar veya aileleri için plan yapanlar, kişisel ve profesyonel yaşamlarını mutlu bir şekilde sürdürebiliyorlar.