Julep gibi

Havalar sakinleştikçe, pek çok insan viskiyi bir kenara bırakıp cin, votka veya tekila gibi berrak alkollü içkiler kullanarak kokteyller için yer açmanın zamanının geldiğine inanıyor. Pek çok insan düpedüz yanılıyor. Ya da belki sadece yanlış yönlendirilmiştir. Burbon ve çavdardan viskiye, İrlandalı, Kanadalı ve Japoncaya kadar her ikna edici viski sadece soğuk hava için değildir. İster Juleps ister Highballs olsun, kahverengi alkollü içkilerin oldukça ferahlatıcı içeceklerin temeli olduğu inkar edilemez.

Diageo’nun Amerikan viski elçisi Kentucky'li Doug Kragel, yaz aylarında viski ve zencefilli bira gibi basit dökme dediği şeyleri içmeyi seviyor. Harika olan, biraz daha hafif viski kokteylleriyle çıkan pek çok fantastik miksolog var, diyor. Viski, mükemmel bir yaz malzemesi olan narenciye ile inanılmaz derecede iyi gider.

Yaz ayları için hazırlanan bu dokuz viski tarifi, ruha özgü cesur tatlardan ödün vermeden ferahlatıcı.

1. Kuzey Hasat Kepçesi

Michael Hnatov

Kanadalı viski, barmenler arasında popülerlik kazanan bir kategoridir ve Northern Harvest Buck, nedenini vurgulamaktadır. Bu, Viski Zencefili'ni (a.k.a the İrlandalı Buck ) hafif baharatlı ama pürüzsüz Crown Royal Northern Harvest çavdarını güzel bir şekilde tamamlayan limon ve biraz acı ekler. Güzel kokulu bir yaz yengeçi için limon çarkı ve nane fışkınla süsleyin.

Tarifi al.

2. Keeneland Breeze

Bourbon ve portakal, en belirgin eşleşmeler değildir - bir dilim damlatılan bir dilim olmadıkça eski moda –– ama Keeneland Breeze bu iki lezzeti güzelce bir araya getiriyor. Portakal likörü, bir ons veya daha fazla burbon ile karıştırılır ve tatlılığa karşı baharatlı, kuru zencefilli gazoz ile doldurulur. Susuzluk, söndürülmeye hazırlanın.

Tarifi al.

3. Crownberry Elması

Kraliyet tacı

Bu, alabildiği kadar basit: bir-iki punç Crown Royal Apple viski ve yaban mersini suyu, karıştırılmış ve bir elma çarkı ile tepesinde. Lezzetler, Ocean Spray Cran-Apple'ı akla getiriyor, ancak baharatlı bir Kanada viskisi vuruşuyla.

Tarifi al.

4. Shandy Yapıcı

Emily Wong

Bira kokteylleri tüm öfke ve iyi bir nedenden ötürü. Çok lezzetliler! Ve eğlence! Artı, geleneğinde Limon Shandy ve Michelada , biralı içecekler ideal bir sıcak hava soğutucusu olabilir. Bu, 100 geçirmez burbon, biraz narenciye ve kicker, çamurlu taze mercanköşk için hoppy IPA ekler. Sonuç, kuş sesleri gibi bir araya gelen yazlık tatların bir karışımıdır.

Tarifi al.

5. Beyaz Yaz Sazerac

Steven Freihon

Kaçak içki kokteylinin sofistike ve karmaşık olmasını beklemiyorsunuz. Bu içeceği bu kadar hoş bir sürpriz yapan da budur. Mısır viskisi, çavdar, artı brendi, Italicus aperitivo, bir çift bitkisel acı, bir tutam kereviz tuzu ve bir tutam pelin ile eşleştirilir. Pek çok bileşen var, ancak sonuç buna değer: güzel çiçek süslemeli, lezzetli bir salata.

Tarifi al.

6. Isaiah Rynders

sr76beerworks.com / Tim Nusog

Bu iştah açıcı Dark 'n Stormy başka bir kokteyl: Jameson Black Barrel, Cardamaro, turşu İrlanda viskisi, limon suyu, zencefil şurubu, aromatik acı, demirhindi Hint turşusu ve vanilyalı soda. Tam olarak etrafta yattığınız türden malzemeler değil. Ancak onları temin edebilirseniz, sıcak hava favorisinde lüks bir şekilde baharatlanmış bir varyasyonla tedavi edilirsiniz.

Tarifi al.

7. İrlandalı Hizmetçi

sr76beerworks.com / Tim Nusog

Bar efsanesi Sam Ross'un Kentucky Maid kokteyli (burbon, limon, salatalık ve nane) üzerine bir riff olan bu ferahlatıcı soğutucu, çamurlu salatalıkla başlar ve ardından İrlanda viskisi, St-Germain ve limon suyuyla vurulur. Çiçek aromaları patlaması ve salatalığın susuzluk giderici gücüyle, insanların 'Bir bardakta yaz!' Diye etiketlemek istediği içeceklerden biridir. Bu durumda doğrular.

Tarifi al.

8. Cave Creek

sr76beerworks.com / Tim Nusog

Bu uzun boylu yakut fermuarında, akide şekeri ile tatlandırılmış genç çavdarın klasik şişelenmesinin çağdaş bir versiyonu olan Mister Katz's Rock & Rye, ayrıca viski, Campari, narenciye, nar şurubu ve sodalı üst bulunur. Baharatlı, tatlı, ekşi ve gazlı olup, optimum yaz ferahlığı için birkaç önemli nota vurur. Damak zevkiniz bu boğucu sıcak dalgasından fazlasıyla rahatsız olacak.

Tarifi al.

9. Mint Julep

sr76beerworks.com / Tim Nusog

Bu burbon kokteyli bir klasik ve haklı olarak öyle. Hafif, ferahlatıcıdır ve genellikle onu güzel ve soğuk tutan metal bir kapta servis edilir. Kentucky Derby ile güçlü bir şekilde bağlantılı olmasına rağmen, bu içecek tüm yaz boyunca içilebilir ve tüketilmelidir. Safkan İngilizler gerekli değildir.

Tarifi al.