Barmen ve kokteyl eğitmeni Jena Ellenwood, sirkeyi çalılıklarda kullanmak için nasıl seçtiğini anlatırken, sirke seçimimin genellikle vurgulamak istediğim meyve veya şifalı otlara bağlı olduğunu söylüyor. Kullanmayı gerçekten seviyorum beyaz balzamik , diyor. Diğer unsurlara zorbalık etmeden büyük bir yuvarlaklığı vardır; Ahududu ile seviyorum. Bu lezzetler bu zarif çalıda kekikle birleşiyor.

Malzemeler

• 1 pint taze veya dondurulmuş ahududu ve / veya böğürtlen
• 1 su bardağı şeker
• 1 dal kekik
• 1 su bardağı beyaz balzamik sirke

Adımlar

1. Çilekleri, kekiği ve şekeri büyük bir kaseye ekleyin ve bir gece buzdolabında saklayın.

   
   
   

2. Sirkeyi karıştırın ve ara sıra karıştırarak veya çalkalayarak 3 saat beklettikten sonra şeker eriyene kadar karıştırın.

3. Katıları süzün ve buzdolabında saklayın.