Bloody Mary, dünyadaki en tanınmış içeceklerden biridir, ancak bu popülerlik votkaya domates suyu kokteylleri üzerinde bir tekel sağlamaz. Cin ve tekila gibi alkollü içecekler, sabah ve öğlen yudumlamak için mükemmel, göz alıcı içecekler yaratmak için domates suyu ve diğer tuzlu malzemelerle de iyi çalışır. Bir örnek, güçlendirici bir kanlı Bulldog. Kanlı Mary barmen Somer Perez'den riff.

Kanlı Bulldog, Bulldog ciniyle başlar, ancak herhangi bir Londra kuru cin işe yarayacaktır, bu yüzden yakındaki şeylere uzanmakta özgürsünüz. Oradan, Perez, balzamik sirke ve kıyılmış sarımsakla sola dönmeden önce domates suyu, limon suyu, yaban turpu, Worcestershire sosu ve Tabasco ekleyerek klasikleşiyor. Daha sonra kokteyli kereviz, turşu, kuşkonmaz, zeytin, çeri domates ve havuç gibi taze atıştırmalıklarla süslüyor. Sonuç, uzun bir geceden sonra sizi alacak ve uzun bir gün boyunca sizi ayakta tutacak doyurucu bir cin, meyve suyu, baharat ve vitamin karışımıdır.

Malzemeler

• iki onsBulldog cin (veya diğer Londra kuru tarzıcin)

• 4 ons domates suyu

  
  
  

• 1/2 ons limon suyu, taze sıkılmış

• 1 diş sarımsak, kıyılmış

  
  
  

• 1 yemek kasigi yabanturpu

• 1 yemek kasigi balzamik sirke

• 1 çay kaşığı Worcestershire sos

• 3 Lanet olsun kereviz tuzu

• 3 Lanet olsun karabiber

• 3 tire Tabasco sosu

• Garnitür:kereviz sapı

• Garnitür: turşuBamya

• Garnitür:dereotu turşusu

• Garnitür:Kuşkonmaz

• Garnitür:zeytin

• Garnitür:çeri domatesler

• Garnitür:havuç, uzunlamasına dilimlenmiş

Adımlar

1. Cin, domates suyu, limon suyu, sarımsak, yaban turpu, balzamik sirke, Worcestershire sosu, kereviz tuzu, karabiber ve Tabasco sosunu buzlu bir highball bardağına ekleyin ve iyice soğuyana kadar karıştırın.

2. Şunlardan herhangi biri veya tümü ile süsleyin: kereviz sapı, bamya turşusu, dereotu turşusu mızrak, kuşkonmaz mızrak, 3 zeytinli şiş, 3 kiraz domatesli şiş veya havuç çubuğu.